料理をすることがとにかく大好きで、「おいしかった」と言ってもらえることが私にとって一番のしあわせだと感じ、食のお仕事をするようになりました。
高校生の時に料理に目覚め、大学では社会学を学びつつ、フードコーディネーターの専門学校に1年間通い、Wスクールをして知識と経験を深めていきました。
フリーランスで働くようになり、自分は食を通して何がしたいかを突き詰めていった先に「家庭料理を守りたい」と考えるようになりました。
シェアダインは私の想いややりたかったことを実現できる!と確信し、とてもわくわくした気持ちになりました。
各ご家庭によって食の悩みはさまざまあるかと思います。ひとつひとつにより添いながら、楽しくおいしい時間をご家庭で作っていただけるようなお手伝いができればと思っております。
宜しくお願い致します。
職歴
ABC Cooking Studioにて勤務。現在はカフェのキッチンで日替わりデリを作りつつ、出張料理やレシピ開発、フード系の記事のライターやマルシェへ出店するなどフードコーディネーターとして活動中。
