にんじんポタージュみゆきシェフのレシピ

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みゆき

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100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

　幼い頃より母の手伝いで料理をしてきました。将来はパティシエになる！　と思いお菓子作りが趣味な幼少期を過ごします。成長するにつれ料理全般に興味が出てきたため、基礎からしっかり学ぶために専門学校に入り栄養士となりました。今でもお菓子作りが大好きです。と同時に乳児食や今流行りのキャンプ飯なども得意です。ご希望に添えるお料理を提供できるかと思います。よろしくお願いいたします。

職歴

保育園の栄養士として7年勤務しております。今も現役で、今年で8年目になります。離乳食、幼児食、食育に自信があります。よろしくお願いいたします。

食に関する保有資格

栄養士

メディア掲載出演実績

にんじんポタージュ

＜材料＞・にんじん　一本・玉ねぎ　　一個・じゃがいも　一個・コンソメ　大さじ1 ・黒こしょう少々・牛乳　　200ml ＜レシピ＞ 1. 鍋に水をいれ野菜を煮る 2. 火が通ったらコンソメを入れてブレンダーで均一にする 3. 再度加熱をしとろみの調節をする 4.牛乳を入れて完成 5.お好みで胡椒を振る＜ポイント＞豆乳に代替もできますコンソメはダマになりやすいのでとろみがつく前にお入れください

調理時間

分

公開日

2022年6月9日

材料／2人分

作り方

ポイント