にんじんケーキみゆきシェフのレシピ

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

レシピをシェアする

みゆき

5.0 (2)

\ このレシピのシェフ /

100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

　幼い頃より母の手伝いで料理をしてきました。将来はパティシエになる！　と思いお菓子作りが趣味な幼少期を過ごします。成長するにつれ料理全般に興味が出てきたため、基礎からしっかり学ぶために専門学校に入り栄養士となりました。今でもお菓子作りが大好きです。と同時に乳児食や今流行りのキャンプ飯なども得意です。ご希望に添えるお料理を提供できるかと思います。よろしくお願いいたします。

職歴

保育園の栄養士として7年勤務しております。今も現役で、今年で8年目になります。離乳食、幼児食、食育に自信があります。よろしくお願いいたします。

食に関する保有資格

栄養士

メディア掲載出演実績

にんじんケーキ

【材料：約5人分】・小麦粉　160g ・砂糖 40g ・ＢＰ 5g ・油 40g ・牛乳 150g ・にんじん　80g 【作り方】 ①人参をゆでで柔らかくする ②①と砂糖・牛乳・油を容器に入れブレンダーでペーストにする。 ③ボールに小麦粉とBPを入れ均一にする。 ④③に②をいれ混ぜ合わせる。 ⑤180℃に余熱したオーブンで25分程度焼いて完成。

調理時間

分

公開日

2022年6月9日

材料／2人分

作り方

ポイント