
shioi
4.9 (73)
神奈川県 茅ヶ崎市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
7:00〜12:00 | ○ | ○ | |||||
12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||
17:00〜22:00 | |||||||
13,200円〜(交通費・税込み)
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シェフに相談するshioiシェフが提供中のプラン

東欧を旅するプラン(4時間)
チェコ料理を中心にヨーロッパ地域のお料理を含めたプランです。 日本でチェコ料理をシェフは数人しかおらず、あまり口にする機会はないと思いますが、 煮込み料理など日本人の口に合うものも数多くあります。 なかなか海外旅行に行けない今、お食事で楽しんでいただけたらという思いで心を込めてお作りします。 メニュー例 ・セギディングラーシュ(豚肉とザワークラウトのパプリカ煮込み) ・ブランボラーク ・ソーセージとザワークラウトの煮込み ・カマンベールチーズのマリネ *セギディングラーシュご希望の場合はザワークラウトやパプリカパウダーやチリパウダーなどをご用意ください。 本格的なものをご希望でしたらマジョラムやキャラウェイシードなどもご用意いただけるとさまざまなお料理がお作りできます。 こんなものが食べたい、などがあれば是非お気軽にお声がけください *3時間への変更や買い物込み4時間への変更もお気軽にご相談ください。 パーティ料理、作り置きどちらとも対応しております。 都内、横浜、鎌倉方面への出張も差額交通費別途で承れます。
13,200 円(交通費・税込み)
4時間
shioi
shioiシェフの情報
発見が常にあるように行動的に動く。
職歴 | 表参道チェコ料理店 cafe ano 料理長を経て、 世田谷で「夜ごはん 月」のオーナーシェフ。 2016年より月cookingworkshopを主宰。 |
食に関する保有資格 | 調理師免許 アレルギー対応食アドバイザー |
メディア掲載出演実績 | 世田谷ライフ、マカロニ等多数 |
shioiシェフの得意料理
チェコ(東欧)料理、イタリア料理、和惣菜、
マクロビオティック(野菜をつかった料理)
20件のコメント付きレビュー

味付け5.0
品数や献立の組合せ5.0
コミュニケーション5.0
5.0
品数多く作っていただき美味しかったです。子供もチキンを沢山食べました。
前回とても気に入ったチワブチチも多めに作っていただきました。
チェコ料理は普通は自宅では絶対に食べられないので、レストランに行って食事をしたような気分になれます。
2022年05月13日

味付け5.0
品数や献立の組合せ5.0
コミュニケーション5.0
5.0
食べたことがないけれど優しくておいしいメニューがたくさんで、わくわくしていただきました。
2022年04月13日

味付け4.0
品数や献立の組合せ5.0
コミュニケーション5.0
4.7
シェアダインを利用するのは初めてだったのですが、チャットでの質問に丁寧にご回答くださり、不安なく当日を迎えることができました。
アレルギーや苦手な食材などに関しても、すぐに代替案を提案してくださり、まさに『オーダーメイドな』メニューになり満足しています。
気さくにコミュニケーションを取ってくださり、和やかな雰囲気で、想い出深い誕生日パーティーになりました。
2022年03月27日

味付け5.0
品数や献立の組合せ5.0
コミュニケーション5.0
5.0
季節の野菜を取り入れたお料理を多めに作っていただきました。
また、子供の好きなもの、大人の好きなものそれぞれを考慮してお料理していただき、全員大満足です。ありがとうございます!
2022年03月17日
shioiシェフのレシピ