Name: 牛すじの塩煮込み
Yield: 2

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ちあき

4.5 (2)

\ このレシピのシェフ /

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忙しい毎日の料理は手軽に、ハレの日は感謝の気持ちを込めて手間をかける。いろんなシーンや気分にあわせたメニューの提案をしていきたいと思っています。Facebook(西小路千晶)やInstagram(chiatankobe)で#ビストロちあたん#居酒屋ちあたんで料理写真を投稿中。

職歴

フレンチのホテルシェフであった父の影響と、祖母の料理のお手伝いを通して幼い頃より料理に触れて育つ。料理専門学校の社会人コースでフレンチの調理技術とフードスタイリングを学ぶ。

食に関する保有資格

レコールバンタンキャリアカレッジビストロバルコース修了ミールプレップエクスパート全米ヨガ協会 RYT200 修了(ヨガインストラクター)

メディア掲載出演実績

牛すじの塩煮込み

調理時間

分

公開日

2019年3月13日

材料／2人分

作り方

ポイント