料理家 midori

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レパートリーが少ない(和食)
お子様が喜ぶレパートリーが少ない
レパートリーが少ない(野菜類)

自己紹介

輸入青果会社勤務時代に野菜に興味を持ち、野菜ソムリエプロ、フードコーディネーターの資格を取得しました。出産後は子どもの味覚の敏感さに驚き、子どもの味覚を育てたいという思いから、幼児食インストラクターの資格を取得しました。離乳食の情報は多々ありますが、幼児食は何をどのように食べさせて良いかわからない、とお悩みのママのお役に立てればと思っています。

職歴

保有資格

野菜ソムリエプロ
フードコーディネーター
幼児食インストラクター

メッセージ

子どもの味覚を育てる、出汁や旬の野菜、素材を活かしたお料理をご提案したいと思っています。「おうちのごはんってやっぱりいいね」と言ってもらえるような、素朴でも温かい家庭料理をお伝えしていきます。

得意料理

豆腐入りふわふわ鶏団子、野菜コロッケ、季節野菜のコールスローやナムルなど

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2 件のレビュー

2018年8月12日

★★★★4.3

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

洋風のものを入れてほしい、揚げ物をいれてほしいなど、こちらの要望に真摯にご対応くださり、とても感謝しております。ありがとうございました!

2018年9月27日

★★★★★4.7

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

今回2歳の息子の食事の悩みがあり利用させて頂きました。
とにかく良くお話しを聞いてくださり、悩みに合わせた献立を考えて下さいました。
悩みにも共感していただき、安心してお任せできました。
息子も普段食べないおかずをパクパク食べてくれたりして嬉しかったです、調理法などもとても勉強になりました、さすがだなと思いました。
今回は息子に合わせて、シンプルな内容の献立を考えて下さったと思います。
欲を言えば、もう少し自分でも思いつかないような献立があると新しい発見も多くて更に良かったです!
でも全体的に満足でした、ありがとうございました。