シェアダイン
建石 陽介

5.0 (29)

東京都 国領町

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

8,580円〜(交通費・税込み)

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建石 陽介シェフが提供中のプラン


建石 陽介シェフの情報

薬膳の知識を活かし、季節毎に変化する体調に合わせた、バランスの良い食事を提供いたします。
職歴横浜の中華料理店で5年間、広東料理を学び、その後、ホテルでの勤務を3年、給食業での勤務を12年経験。
食に関する保有資格調理師免許 薬膳コーディネーター 惣菜管理士
メディア掲載出演実績
建石 陽介シェフの得意料理
15件のコメント付きレビュー

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

中華料理が専門としているとのことで手際よくエビチリを創っていただきました。お料理もおしゃれに盛り付けていただき、おいしく大変ご好評でございました。またコミュニケーションを図っていただき誠にありがとうございます。時間の融通も聞いていただきまた是非利用させていただければと思いました。
2022年04月14日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション4.0

4.7

お料理は全て抜群においしかったです。味付けはもちろん、野菜の火の通り具合がまさにプロだと思いました。残念だった点もあり、今後利用される方の参考になればと書かせていただきます。海老を使った料理は背わたの処理がされておらず、、シェフが帰られたあと調理済みの海老の背わたを取る事になってしまいました、前もって言っていただければ背わたの処理を予めしたので教えていただきたかったです。また、小麦粉のついた手かタオルで拭いたのか?冷蔵庫に白い汚れ、排水溝のゴミもそのままでしたので、シェアダインさんは料理後もしっかりきれいにしてくださるイメージがあり、そこも気になりました。改善していただけると嬉しいです。
2022年03月07日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

今回もたくさんの作り置きをありがとうございました。 1歳の子が野菜炒めをバクバク食べたのは驚きでした。
2022年02月14日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

大人向け、幼児向け合わせて12品作っていただきました。家庭の火や調味料でここまでおいしくなるのか!と驚きました。辛い物をリクエストして作っていただいた麻婆豆腐や油淋鶏、よだれどりとても美味しかったです。子がいていいレストランに行けなかったのですが、本格的なお味で大満足でした。
2022年02月13日
建石 陽介シェフのレシピ