松原 もも
5.0 (2)
東京都 世田谷区下馬
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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7:00〜12:00 | |||||||
12:00〜17:00 | |||||||
17:00〜22:00 | |||||||
7,480円〜(交通費・税込み)
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松原 ももシェフの情報
食べて健康に
楽しんでこその“食事”
調味料の味じゃなく素材やお出汁の旨味をしっかり感じられる食べるほど美味しい身体が喜ぶ料理がモットー
職歴 | コーヒー屋店長、ミシュラン店パティシエ兼店長(4年半)、酒屋が営むバーにてペアリング料理のレシピを年間で500品以上作成 酒蔵コラボレシピ多数 日本酒×料理のイベント50回以上開催 日本酒料理研究家として活動中 専門学校での講師 |
食に関する保有資格 | 薬膳調整師 漢方コーディネーター |
メディア掲載出演実績 |
松原 ももシェフの得意料理
薬膳をとりいれたカジュアルな料理
日本酒が数段美味しくなる魔法のようなペアリング料理
お酒と合うデザート
お弁当にピッタリな冷めても美味しい彩り鮮やかなカフェ風ごはん
2件のコメント付きレビュー
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2022年01月14日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
昨日はありがとうございました^ ^ 大きな大根1本を色んなお料理に変身させて頂き、さすがプロのレパートリー!と感動しました。 とても気さくなお人柄で安心してお任せする事ができました。後片付けもとても綺麗に片付けて頂きました。 ありがとうございました。
2021年12月24日
松原 ももシェフのレシピ
事前にチャットで相談させていただきましたが、かなり詳細にやり取りができて安心できました。 実際に来ていただいた際は少しのやり取りでいろいろと察してくれますし、コミュニケーションしやすいお方でした。