離乳食後の子供と食べる旬の作り置き✩.*˚ ともえシェフのレシピ

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

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ともえ

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\ このレシピのシェフ /

100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

幼い頃から料理に興味を持ち、母が何でも出来るようにと台所にいる母の横に立ち料理を教えてもらっていました。大人になってからは更に食の大切さに気づき、食に関わる仕事がしたいと考え、シェアダインでの活動を始めました。シェアダインでのお仕事に今はやりがいを感じています。人が好きなので接客業で得た知識等も役立てて行きたいです。どんな方でも打ち解けるのが早い方で、話しやすいと思います。お料理の下処理方法や調理方法も興味がある方は作りながらお教え致します。どうぞ宜しくおねがいします。

職歴

洋服の販売員として勤務し、その後アウトドアショップで勤務。百貨店の販売員をしています。

食に関する保有資格

病院食の調理経験、カフェでのアルバイト経験あり。

メディア掲載出演実績

離乳食後の子供と食べる旬の作り置き✩.*˚

今回は実質3回目の作り置きレシピです。ご両親と食卓を一緒に囲むので、大人も子供も同じ物を食べられる様に、基本的には食材を小さくカットしました。タンパク質やビタミンが取れ、これから色々な物を口にし、味を覚えていく小さなお子様がいるご家庭にはなるべく薄味で、和食の良さを知る様に、和食メインに仕上げました。良質なタンパク質をコスパで頂ける納豆を使ったパンも添えました。 ☆切り干し大根のツナ炒め ☆タラと小松菜、トマトの練りゴマグラタン ☆納豆パン ☆ミルク餅 ☆豆腐入りハンバーグ ☆しらす入りチーズじゃがいも餅 ☆里芋の味噌味煮物 ☆小松菜、豆腐、きのこ、豆腐のスープ

調理時間

分

公開日

2019年1月30日

材料／2人分

作り方

ポイント