シェフ こめはなゆか

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定期で申し込める時間帯

時間帯
7:00~12:00
12:00~17:00
17:00~22:00

6,600円

ユーザーのお悩み相談TOP3

ライフスタイルにあった食事(生活習慣病)
レパートリーが少ない(野菜類)
レパートリーが少ない(和食)
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自己紹介

初めまして、林 佑香です。
過食で11年ほど悩み、料理にたどり着きました。
本当に体によいものはなにかの探求をずっとしてきました。
シンプルに作ったものが「おいしい!」と一番反応の良いものだと知り、それ以来旬の食材を生かした、なるべくシンプルな料理を心がけています。
料理は明日をつなぐものなので、食べたあとにも元気でハッピーになれるものをお作りしています。

職歴

家庭料理研究家の元で1年アシスタント
自然食カフェのメニュー開発、調理、立ち上げ
美味しい料理が生まれるキッチンの作り方の指導、体を強くする食事をメインにした発酵料理の料理教室

保有資格

IFCA食学士
ファスティングマイスター(食育)1級

メッセージ

過食症とそれに付随するウツで11年間悩み、私なりの解決法が料理でした。
料理は伝統調味料を使い、できるだけシンプルに作ります。
体にはもちろん心にやさしいくおいしい料理を心掛けています。

得意料理

旬の野菜を使ったもの
野菜料理

メディア掲載・出演実績

こめはなゆかさんの得意料理

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1 件のレビュー

2019年7月1日

★★★★★4.7

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★★

本日はありがとうございました。
とても手際よく7品作っていただきました。
お野菜を中心としたヘルシーメニューと、わがまま言ってお肉料理も追加いただきました。
先ほど早速、家族といただき、ズッキーニと豚肉の炒め物が好評でした。