主婦歴30年。3人の子供を京都、ドイツ、アメリカ、東京で育て、日本食の懐かしさや美しさを再確認しました。
また海外のおおらかな料理にも興味を持ち、ドイツから帰国後に料理とお菓子を改めて勉強しました。
現在は自宅でお菓子と料理の教室を主宰しています。
これらの経験を生かして、ご希望にお応えできる美味しい料理を、材料を無駄にせずにお作り致します。
私も子育ては本当に大変でした。今頑張っておられる若いお母さんを応援しています。
職歴
主婦歴30年のうち後半約15年を、お菓子教室、お料理教室の主宰をしてきました。
