5.0 (186)
東京都 大田区
ひとみシェフが提供中のプラン
【４時間プラン】※８月以降休止
まとめて多めの作り置きをご希望のお客様向けプランです。 ご希望に応じて冷凍可能なメニューを増やすなど、お客様のご要望に合わせてご用意致します。 ☆例えばこんなご利用方法も… ①金曜日にお伺いさせていただき、冷凍の可否を詳しくご案内させていただきます。 ②冷凍可能なメニューは週明けのために保存していただき、金曜日のご夕食～週末は冷蔵の作り置きをお召し上がりください。 (帰宅後のお食事が決まっていると、お子様との外遊び、遠出のお買い物などもゆったりとお過ごしいただけると思います) ③週明けのお忙しい平日が始まりましたら、冷凍メニューを解凍してお召し上がりいただけます。
4時間
ひとみ
5.0 (186)
【遠方のお客様】フレンチシェフ作り置きプラン※８月以降休止
◼️東急東横線と大井町線(一部区間)、東急池上線、東急多摩川線沿線のお客様は、該当される他のプランからのご予約お願い申し上げます◼️ 忙しく過ぎていく毎日を、お食事の面からサポートさせていただきます。 経歴上、洋食を中心にご用意致しますが、 日々の献立のバランスを考え、和食や中華のご希望などもご相談承ります。 ご希望のメニューやお苦手な食材、お知らせくださいね。お客様のご希望に出来る限り寄り添えるよう、ご用意致します。 下記のようなご希望も、お気軽にお申し付けください！ --------- ☆お野菜たっぷりのメニュー ☆お子様のお食事に関するお悩みにお応えするメニュー ☆ワインに合うメニュー などなど… ---------
3時間
ひとみ
5.0 (186)
【東急東横線&大井町線◼️一部区間】※８月以降休止
◼️東急東横線一部区間(日吉駅～中目黒駅)、また東急大井町線一部区間(自由が丘駅～大井町駅)を最寄り駅とされるお客様のための、限定プランとなります◼️ 忙しく過ぎていく毎日を、お食事の面からサポートさせていただきます。 経歴上、洋食を中心にご用意致しますが、 日々の献立のバランスを考え、和食や中華のご希望などもご相談承ります。 ご希望のメニューやお苦手な食材、お知らせくださいね。お客様のご希望に出来る限り寄り添えるよう、ご用意致します。 下記のようなご希望も、お気軽にお申し付けください！ --------- ☆お野菜たっぷりのメニュー ☆お子様のお食事に関するお悩みにお応えするメニュー ☆ワインに合うメニュー などなど… ---------
3時間
ひとみ
5.0 (186)
ひとみシェフの情報
| 職歴 | フランス料理専攻の専門学校卒業後、フランスへ留学。現地レストランにて研修。帰国後都内フレンチレストランにて約８年従事。 勤務先移転に伴い退職。デリカフェ、鮮魚店、イタリアンなど、様々な現場を経験。 出産を経て、保育園での給食調理を２年半(現在は退職)、パティスリー勤務(販売、製造補助)を約３年半続けている。 |
| 食に関する保有資格 | ワインソムリエ資格 食品衛生責任者資格 |
| メディア掲載出演実績 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
いつもありがとうございます！豚肩ロースと玉ねぎのやわらか煮込みは、お肉が本当にほろほろで感激しました！海老とマッシュルーム、コーンのピラフも、海老のおだしの味がしっかりして、子ども達にも大人気でした。残ったものをケチャップライスとして食べられるのも最高です！
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
お任せでお願いしたのですが、お肉、お魚、お野菜とバランスも味付けも好みにあっていました。夫にも評判でした。また、お願いしたいと思ってます！
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
21回目の定期利用です。丁子麩ですが、むっちりしていて美味しいです。「ぶじゅ」「むっちり」食感が好きな人にはたまらない食材でした。ごちそうさまです。 ☆マークは冷凍可能です。 ・ベーコンとめかぶのキッシュ ・鮭とキャベツ、根菜のちゃんちゃん焼き☆ ・鮭とコーンのクリームシチュー☆ ・かれいと紫水菜の煮付け☆ ・牛肉と丁子麩、高菜、キクラゲのすき焼き☆ ・新玉ねぎ入り、ポークジンジャー☆ ・鶏のおかか唐揚☆ ・アスパラのベーコン巻照り焼き ・切り干し人参とキクラゲ、ツナの中華マリネ ・茎ブロッコリーとベーコンのしょっつる炒め☆ ・とうもろこしのバター醤油焼き☆ ・キクラゲのピリ辛中華炒め☆ ・牛しゃぶと紫水菜のサラダ ・ラディッシュの和風ドレッシング
ひとみさんに作っていただいたお料理は、子どもが大喜びで何回もおかわりして、「そんなに食べて大丈夫？」とこちらが心配になるほどでした。わたしも、味のしみたスペアリブや、野菜いっぱいの鯵のエスカベージュなど、美味しいお料理をいただいて、子どものお世話で疲れていた心もからだも元気になりました。次回もよろしくお願いいたします！