じゃがいもとにんじんのカレーきんぴらいづまるシェフのレシピ

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いづまる

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シェアダインは最近デビューしましたが、出張シェフのおしごとは、420回以上経験があります🌟 恐れ入りますが、アレルギーがあるため、猫のいらっしゃるご家庭はご依頼をお断りさせていただいております🙇🏻‍♀️ また、現在定期のご予約は承っておらず単発のみ承っております🙇🏻‍♀️ チャットにて、メッセージをいただけましたら、日程を調整させていただきます✨

職歴

食に関する保有資格

- 日本インナービューティーダイエット協会インナービューティープランナー - 中美恵先生による and MACROBIフードマイスター - 食育実践プランナー - 薬膳フードデザイナーアドバンス修了 - 食品衛生責任者

メディア掲載出演実績

https://sharedine.me/shokuiku-media/chef_interview_1000/

じゃがいもとにんじんのカレーきんぴら

◆食材じゃがいも/potato　中2〜3個にんじん/carrot　中1/3本オリーブオイル/olive oil　小さじ2〜 ★醤油/soy sauce　大さじ1 ★みりん/Mirin/Sweet sake　大さじ1.5 ★カレー粉/curry powder　小さじ1/2 ◆作り方 ①下準備じゃがいも→細切りにし、3分程水にさらしざるに上げる。にんじん→細切り ② フライパンにオリーブオイルを熱し、1を入れてじゃがいもが透き通るまで炒める。 ③ 混ぜ合わせた★を加え、全体に絡めるように炒める。

調理時間

分

公開日

2022年8月27日

材料／2人分

作り方

ポイント