Maya
4.8 (11)
東京都 世田谷区駒沢
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | |||||||
| 12:00〜17:00 | |||||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
8,800円〜（交通費・税込み）
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シェフに相談するMayaシェフが提供中のプラン
Mayaシェフの情報
一食一食の大切さを食べることを楽しみながら感じられる料理作りを心がけています。
| 職歴 | フレンチのビストロで調理師として7年ほど勤務 |
| 食に関する保有資格 | ソムリエ資格 |
| メディア掲載出演実績 | ビストロ・コンフル在籍時の取材 ・食器プロ https://shokki-pro.com/media/magazin/vol_3/ ・news every 2017年9月8日放送回 https://s.kakaku.com/tv/search/keyword=%E4%BA%95%E5%8E%9F%E6%91%A9%E8%80%B6/ ・dancyu 東京で10年 コンフルの回 ・モデルプレス 2018年10月10日 https://www.gnavi.co.jp/dressing/article/21918 ・世田谷区民ニュース 2020年4月9日 https://kumin.news/setagaya/my_news/show/63la2Qwx14 |
Mayaシェフの得意料理
煮込み料理。ローストビーフ。洋食全般。
8件のコメント付きレビュー
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2023年06月24日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回は以下のメニューを作っていただきました。 ①ハンバーグ ②ラタトゥイユ（ハンバーグのソースの代わり） ③ショートパスタ レモンクリームソース ④タコとじゃがいものサラダ ⑤豚肉とキノコの蒸し焼き ⑥豚肉と筍の春巻き8本 ⑦鶏もも肉とブロッコリーの蒸し焼き ⑧豚ときゅうりのピリ辛炒め ⑨蒸しなすのレモンナンプラーだれ リクエストにもこたえていただき、毎食おいしく頂いています。
2023年06月24日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
①タコ、旬の豆ポテトサラダ ②アスパラのポタージュ③鶏のガランティーヌ④鱈のポワレ タプナードソース ⑤ローストビーフ ⑥鯛のリゾット ⑦チェリーのクラフティを調理していただきました！旬の食材をふんだんに取り入れていただき、子連れでなかなか行けないレストランの味を楽しめました。メニュー相談の段階からとてもきめ細かく、食材リストも分かりやすく大変ありがたかったです。また機会がありましたら是非お願い致します！
2023年06月04日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回もおいしいメニューをありがとうございました。 定番の料理から、素人では思いつかない食材を組み合わせのメニューまでバラエティに富んでおり、毎回楽しみです。
2023年04月15日
Mayaシェフのレシピ
今回は以下のメニューを作っていただきました。 ①唐揚げ タンドリーチキン風 ②バターチキンカレー ④夏のポトフ ⑤鱈とカリフラワーのフリット ⑤麻婆茄子 ⑥鶏むねハムとブロッコリー、じゃがいものサラダ バジル風味 ⑦カブと油揚げのさっと煮 ⑧ごぼうのフリット カレーとカレー風味の唐揚げ、子どもは大喜びでした。スパイスが効いていました。