メイン多めフレンチお惣菜
サービス提供時間：3時間
・鶏のガランティーヌ ・ローストビーフ ・マッシュポテト ・ハッシュドポーク ・豚ひき肉とサツマイモのグラタン ・ミートボール きのこクリームソース ・蓮根のピクルス ※こちらのメニューとイメージ写真は一例です。 お客さまのお好みやアレルギー、季節に応じてメニュー内容は臨機応変に変更可能ですので、直接ご相談ください。
Mayaのシェフ情報
食に関する保有資格
ソムリエ資格
対応エリア
千代田区中央区港区新宿区文京区台東区墨田区江東区品川区目黒区大田区世田谷区渋谷区中野区杉並区豊島区北区荒川区板橋区練馬区足立区葛飾区江戸川区八王子市立川市武蔵野市三鷹市府中市調布市町田市小金井市小平市日野市国分寺市国立市狛江市
職歴
フレンチのビストロで調理師として7年ほど勤務
メディア掲載出演実績
ビストロ・コンフル在籍時の取材 ・食器プロ https://shokki-pro.com/media/magazin/vol_3/ ・news every 2017年9月8日放送回 https://s.kakaku.com/tv/search/keyword=%E4%BA%95%E5%8E%9F%E6%91%A9%E8%80%B6/ ・dancyu 東京で10年 コンフルの回 ・モデルプレス 2018年10月10日 https://www.gnavi.co.jp/dressing/article/21918 ・世田谷区民ニュース 2020年4月9日 https://kumin.news/setagaya/my_news/show/63la2Qwx14
8件のコメント付きレビュー
4.8 (11)
4.8
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
今回は以下のメニューを作っていただきました。 ①唐揚げ タンドリーチキン風 ②バターチキンカレー ④夏のポトフ ⑤鱈とカリフラワーのフリット ⑤麻婆茄子 ⑥鶏むねハムとブロッコリー、じゃがいものサラダ バジル風味 ⑦カブと油揚げのさっと煮 ⑧ごぼうのフリット カレーとカレー風味の唐揚げ、子どもは大喜びでした。スパイスが効いていました。
4.8
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
今回は以下のメニューを作っていただきました。 ①ハンバーグ ②ラタトゥイユ（ハンバーグのソースの代わり） ③ショートパスタ レモンクリームソース ④タコとじゃがいものサラダ ⑤豚肉とキノコの蒸し焼き ⑥豚肉と筍の春巻き8本 ⑦鶏もも肉とブロッコリーの蒸し焼き ⑧豚ときゅうりのピリ辛炒め ⑨蒸しなすのレモンナンプラーだれ リクエストにもこたえていただき、毎食おいしく頂いています。
4.8
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
①タコ、旬の豆ポテトサラダ ②アスパラのポタージュ③鶏のガランティーヌ④鱈のポワレ タプナードソース ⑤ローストビーフ ⑥鯛のリゾット ⑦チェリーのクラフティを調理していただきました！旬の食材をふんだんに取り入れていただき、子連れでなかなか行けないレストランの味を楽しめました。メニュー相談の段階からとてもきめ細かく、食材リストも分かりやすく大変ありがたかったです。また機会がありましたら是非お願い致します！
メイン多めフレンチお惣菜
8,800円
交通費・税込み
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