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なつみ
4.9 (258)
\ このレシピのシェフ /
100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス
職歴
総合病院、産婦人科で栄養士として約6年間経験を積み、結婚式場、バンケット、フレンチレストランのキッチンで調理を学びお客様さんに華やかで健康的な料理を提供していました。
食に関する保有資格
栄養士
食物調理技能検定二級
野菜コーディネーター
🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024）
🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(冬季)
🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期)
スペアリブイチヂク煮込み
パーティ料理で簡単に作れる
メイン料理の一品
※とっても簡単な上に味も
しっかり付いていて美味しい。
※くどくない甘味もあり
お子様でも好んで食べてもらえます。
調理時間分
公開日2023年11月29日
調理時間公開日材料／2人分
スペアリブ
400g
★イチヂクジャム
80ｇ
★はちみつ
大さじ1
★赤ワイン
50cc
★醤油
50cc
★水
適量（かぶるくらい）
作り方
1
初めに水分をペーパーで拭きとり両面塩胡椒を振る。2
フライパンに油を熱し、表面に焼き目をつける。3
焼き目がついたら★を入れて 中火で煮る。4
煮汁が半分の量になって照りが でたら火を止めて味を確認する。5
お皿に盛る。付け付け合わせはお好みでポテトやパスタなどを 一緒に盛り付け出来上がり。ポイント
スペアリブイチヂク煮込み
パーティ料理で簡単に作れる
メイン料理の一品
※とっても簡単な上に味も
しっかり付いていて美味しい。
※くどくない甘味もあり
お子様でも好んで食べてもらえます。
調理時間分公開日2023年11月29日
調理時間公開日なつみ
4.9 (258)
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100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス
職歴
総合病院、産婦人科で栄養士として約6年間経験を積み、結婚式場、バンケット、フレンチレストランのキッチンで調理を学びお客様さんに華やかで健康的な料理を提供していました。
食に関する保有資格
栄養士
食物調理技能検定二級
野菜コーディネーター
🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024）
🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(冬季)
🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期)
材料／2人分
スペアリブ
400g
★イチヂクジャム
80ｇ
★はちみつ
大さじ1
★赤ワイン
50cc
★醤油
50cc
★水
適量（かぶるくらい）
作り方
1
初めに水分をペーパーで拭きとり両面塩胡椒を振る。2
フライパンに油を熱し、表面に焼き目をつける。3
焼き目がついたら★を入れて 中火で煮る。4
煮汁が半分の量になって照りが でたら火を止めて味を確認する。5
お皿に盛る。付け付け合わせはお好みでポテトやパスタなどを 一緒に盛り付け出来上がり。ポイント
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