真夏にピッタリのイタリア飯！！！ これから真夏に向けてさっぱりかつ、栄養価抜群のお料理を提供いたします！ 本格的なイタリア料理、日々の作り置き、 ビストロ等です。 下記、メニューの一例ですが様々なイタリア料理、ビストロ料理、和食を作れますのでご要望があればお気軽にご連絡下さい！！！ ------メニューの一例----- 【冷たい前菜】 ・とうもろこしの冷製スープ ・ジャガイモの冷製スープ ・かぼちゃの冷製スープ ・夏野菜のフリッタータ ・鶏もも肉のカチャトーラ ・ガランティーヌ (鶏肉にドライトマト巻きました) 【暖かい前菜】 ・アンチョビとブロッコリーのアヒージョ ・夏野菜のミネストローネ ・スッパリ ・ポルケッタ 【パスタ】　★は冷製と温製どちらもできます。 ・ボロネーゼ ・カルボナーラ　★ ・大葉のジェノベーゼ(冷製) ・トマトのカッペリーニ(冷製) ・ボンゴレビアンコ★ ・ポルパッティ ・ボスカイオーラ ・ペペロンチーノ(例:しらす、 ・ペッシェドーロ(魚介のトマトパスタ) ・アマトリチャーナ 【メイン】 ・イタリアのソーセージ 　　(ハーブとニンニクが効いてます‼︎) ・牛肉のロースト ・豚肉のロースト ・鶏肉のロースト(ローズマリー、タイム) ・タリアータ ・アクアパッツァ ・ブロデット(アクアパッツァのトマトベース版) ・煮込みハンバーグ ・イタリアの水餃子 【デザート】 ・イタリアプリン(ローマの本格です。) ・パンナコッタ 　(生チョコ、抹茶、キャラメル、黒胡麻etc) ・ガトーショコラ ・レモンタルト ・チーズケーキ ・バスク風チーズケーキ