
5.0 (12)
神奈川県 川崎市中原区下沼部
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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7:00〜12:00 | |||||||
12:00〜17:00 | |||||||
17:00〜22:00 | |||||||
8,800円〜(交通費・税込み)
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シェフに相談するみとシェフが提供中のプラン

レビューを書いてくれる方限定!! ~お得なプラン~
真夏にピッタリのイタリア飯!!! これから真夏に向けてさっぱりかつ、栄養価抜群のお料理を提供いたします! 本格的なイタリア料理、日々の作り置き、 ビストロ等です。 下記、メニューの一例ですが様々なイタリア料理、ビストロ料理、和食を作れますのでご要望があればお気軽にご連絡下さい!!! ------メニューの一例----- 【冷たい前菜】 ・とうもろこしの冷製スープ ・ジャガイモの冷製スープ ・かぼちゃの冷製スープ ・夏野菜のフリッタータ ・鶏もも肉のカチャトーラ ・ガランティーヌ (鶏肉にドライトマト巻きました) 【暖かい前菜】 ・アンチョビとブロッコリーのアヒージョ ・夏野菜のミネストローネ ・スッパリ ・ポルケッタ 【パスタ】 ★は冷製と温製どちらもできます。 ・ボロネーゼ ・カルボナーラ ★ ・大葉のジェノベーゼ(冷製) ・トマトのカッペリーニ(冷製) ・ボンゴレビアンコ★ ・ポルパッティ ・ボスカイオーラ ・ペペロンチーノ(例:しらす、 ・ペッシェドーロ(魚介のトマトパスタ) ・アマトリチャーナ 【メイン】 ・イタリアのソーセージ (ハーブとニンニクが効いてます‼︎) ・牛肉のロースト ・豚肉のロースト ・鶏肉のロースト(ローズマリー、タイム) ・タリアータ ・アクアパッツァ ・ブロデット(アクアパッツァのトマトベース版) ・煮込みハンバーグ ・イタリアの水餃子 【デザート】 ・イタリアプリン(ローマの本格です。) ・パンナコッタ (生チョコ、抹茶、キャラメル、黒胡麻etc) ・ガトーショコラ ・レモンタルト ・チーズケーキ ・バスク風チーズケーキ
4時間
みと
みとシェフの情報
職歴 | イタリアレストラン・ビストロにて7年 ホテルキッチンスタッフにて3年 |
食に関する保有資格 | 調理師免許 |
メディア掲載出演実績 | ぐるなび。(ゴチになります) |

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
いつもお世話になっていますが、 甘いデザートもとても美味しいのでおすすめです。材料費もこちらの予算を考慮しながら、自宅にある余り物食材を使ってくださるので、大変助かっております。ありがとうございます

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
いつもお世話になっています。 和洋中、どのジャンルのお料理も大変美味しく、シェフならではのレシピで、家族みんな大満足です。

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回初めて、みとシェフに出張料理を依頼させていただきました。 事前の連絡もスムーズ且つ丁寧で、安心した状態で当日を迎えることができました。 また、当日も沢山ヒアリングをしていただき、ご相談させていただいた上で、祖父母の減塩のお料理メニューを考案していただけました。食材は自宅に残った余物の素材を使っていただけましたので、予算的にも抑えることができ、大変助かりました。 お料理に関しても、どちらも非常に美味しく大変満足しております。減塩食を心がけて私も日々作っておりましたが、メニューが固まりがちでしたので、バラエティーに富んだレシピで祖父母も大変喜んでおりました。 また利用させていただきたいと思います。 どうも有り難うございました。
リピートで利用させていただいております。 シェフ自身もとても気さくな方で、コミュニケーションもたくさん取ってくれるので、お料理の相談がしやすく、助かっています。 いつもありがとうございます。