厚揚げの豚巻き　ﾌﾟﾚｰﾝ&ﾁｰｽﾞIN しほシェフのレシピ

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

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しほ

4.6 (12)

\ このレシピのシェフ /

100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

はじめまして！病院勤務３０年管理栄養士の〝しほ〟です｡食べる事がなにより大好きな男の子３人の母｡スポーツ選手並みに食べさせてましたので、ボリュームがありバランスのとれた野菜たっぷりの食事を早く作る事が得意です｡もちろん少食でも栄養をギュッとつめこんだお食事もお任せください。自分自身は便秘症の経験あり試行錯誤しながら今の食生活にたどり着き、今では毎日毎食快腸！腸（超）元気！・血液検査の結果も毎年良くなり・花粉症も解消・ストレスからくる偏頭痛も今はなし・お肌の調子もバッチリです・20代の体型keepにも成功していますだから、私にはあなたの腸内細菌も育てて増やすお料理作りをお手伝いする事が出来ます！お気軽にお声をかけてください｡どうぞよろしくお願いします｡

職歴

栄養士　病院勤務２年を経て国家資格取得管理栄養士　同病院勤務２８年

食に関する保有資格

栄養士管理栄養士　食に関するお悩み等何でも聞けます食品衛生責任者

メディア掲載出演実績

厚揚げの豚巻き　ﾌﾟﾚｰﾝ&ﾁｰｽﾞIN

作り置き

食育

#厚揚げ

#豚バラ

厚揚げを豚バラで巻き巻き照り焼きダレをまとうと豚の角煮風に！ ▪️そのままでも美味しい ▪️チーズinするとコクとボリュームがアップヘルシーなのにボリューム感あるおかずです♪

調理時間

20分

公開日

2023年11月18日

材料／2人分

厚揚げ

4個

豚バラスライス

４枚

とろけるチーズ

２枚

片栗粉

適量

すき焼きのタレ

50ml

酒

50ml

作り方

チーズは厚揚げの形に合わせて折る

厚揚げに切り込みを入れて1を挟む

豚バラを広げて片栗粉を振り厚揚げに巻いて行く

巻き終わりを下にしてフライパンで焼く

周りに焼き目が付いたら余分な油を拭き取る

5に合わせダレを加えとろみがついてきたらまとわせる

ポイント

💡豚バラは出来るだけ重ならないように厚揚げに巻いて下さい 💡焼く時はあまりさわらないしっかり焼き目がついてから転がして4面全部に美味しそうな焼き目がつく様にしましょう 💡 豚バラの脂は出来るだけカットしっかり焼いてカリッと美味しい脂は厚揚げが吸ってるので余分な脂は拭き取って照り焼きダレをしっかりまとわせます❤️

厚揚げの豚巻き　ﾌﾟﾚｰﾝ&ﾁｰｽﾞIN

作り置き

食育

#厚揚げ

#豚バラ

調理時間

20分

公開日

2023年11月18日

しほ

4.6 (12)

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100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

職歴

栄養士　病院勤務２年を経て国家資格取得管理栄養士　同病院勤務２８年

食に関する保有資格

栄養士管理栄養士　食に関するお悩み等何でも聞けます食品衛生責任者

メディア掲載出演実績

材料／2人分

厚揚げ

4個

豚バラスライス

４枚

とろけるチーズ

２枚

片栗粉

適量

すき焼きのタレ

50ml

酒

50ml

作り方

チーズは厚揚げの形に合わせて折る

厚揚げに切り込みを入れて1を挟む

豚バラを広げて片栗粉を振り厚揚げに巻いて行く

巻き終わりを下にしてフライパンで焼く

周りに焼き目が付いたら余分な油を拭き取る

5に合わせダレを加えとろみがついてきたらまとわせる

ポイント

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