Name: ケールのお浸し
Yield: 2
Ingredients: ケール 1パック; 塩 適量; オリーブオイル 適用; だしパック 1パック; みりん 200ｇ; 醤油 200ｇ

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おか

5.0 (15)

\ このレシピのシェフ /

100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

私は小さい頃から食べることが好きで作ることも好きになり調理師になりました！さまざまな料理を学んで行くうちにお客様それぞれに合った料理を考えて満足していただきたいと考えております。どうぞよろしくお願いします！私は京都市内に住んでおりますが、滋賀県や大阪府、兵庫県の関西お住まいの方々やその他の県の方々も是非ご相談ください。

職歴

ホテル調理7年フレンチレストラン3年商品開発２年

食に関する保有資格

調理師免許食品衛生責任者

メディア掲載出演実績

ケールのお浸し

作り置き

ダイエット

#ケール

#健康

健康的で栄養価の高いケールを使ったお浸しは、体にうれしい一品です。シンプルながらも、ケールの豊かな栄養と風味を存分に味わえます。ほどよい食感と深い緑色が美しいケールは、優しい出汁と相性抜群。

調理時間

分

公開日

2024年4月27日

材料／2人分

ケール

1パック

塩

適量

オリーブオイル

適用

だしパック

1パック

みりん

200ｇ

醤油

200ｇ

作り方

だしパックで出汁を取り、みりんと醤油を加えます

ケールをオリーブオイルで炒め。塩をします

１に2を入れ冷やせば完成です

ポイント

出汁はめんつゆでも代用可能です。ケールとオリーブオイルの相性がよくこのレシピでは炒めております。簡単にできるのでぜひ作ってください。

ケールのお浸し

作り置き

ダイエット

#ケール

#健康

調理時間

分

公開日

2024年4月27日

おか

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100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

職歴

ホテル調理7年フレンチレストラン3年商品開発２年

食に関する保有資格

調理師免許食品衛生責任者

メディア掲載出演実績

材料／2人分

ケール

1パック

塩

適量

オリーブオイル

適用

だしパック

1パック

みりん

200ｇ

醤油

200ｇ

作り方

だしパックで出汁を取り、みりんと醤油を加えます

ケールをオリーブオイルで炒め。塩をします

１に2を入れ冷やせば完成です

ポイント

出汁はめんつゆでも代用可能です。ケールとオリーブオイルの相性がよくこのレシピでは炒めております。簡単にできるのでぜひ作ってください。

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