お肉の太巻き鮨 Sotaroシェフのレシピ

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

レシピをシェアする

Sotaro

4.7 (20)

\ このレシピのシェフ /

100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

instagram→cook_taro101 →sotarou101 昔から作る事が好きで"料理人"と言う仕事をしております。お客様の"笑顔""美味しい"が私のやり甲斐です。日常で一番身近な"食"を通して皆様に少しでも"食"に対する楽しさまたお力添えが出来ればなと思っております。

職歴

京都の料亭「京都吉兆」で修行した後京都、大阪の鮨割烹で料理長、副料理長を経験させて頂きました。和食以外にもイタリアンの経験もあり、お肉料理、パスタ、デザート類も調理可能です。現在は独立しており「出張料理」「間借り営業」「事業立ち上げ」等しております。

食に関する保有資格

調理師免許衛生管理責任者

メディア掲載出演実績

過去の在籍店舗にて、[雑誌]あまから手帖、 [TV]夕方情報ネットten.にてお料理等関わらせて頂きました。

お肉の太巻き鮨

お弁当にもご家庭の一品でも少し贅沢を。甘辛く味付けしたお肉に胡瓜、法蓮草、玉子、を一緒に巻いた一品。甘辛い味付けが食欲をそそります。ピクニックなどにも出てきたら嬉しい一品ですね。

調理時間

分

公開日

2023年10月18日

材料／2人分

作り方

ポイント