揚げないさつまいもスティックあおゆきシェフのレシピ

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あおゆき

4.6 (10)

\ このレシピのシェフ /

100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

「スポーツと医療」二足の草鞋ですがそれを活かした対応可能です◎ 好きなこと：お酒とアクティビティはまっていること：麻雀とお菓子作り

職歴

オリンピックアスリート食堂：厨房補助急性期総合病院：献立作成 | 栄養指導スポーツ栄養サポート：献立管理 | 栄養相談（バスケ、陸上、サッカー、アメリカンフットボール）

食に関する保有資格

管理栄養士健康運動指導士公認スポーツ栄養士(日本スポーツ協会認定資格) 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024）

メディア掲載出演実績

揚げないさつまいもスティック

ダイエット

作り置き

#食物繊維

#揚げない

#さつまいも揚げないで簡単ヘルシーなさつまいもスティックです。

調理時間

分

公開日

2024年4月2日

材料／2人分

さつまいも

小1個

砂糖

お好みで大さじ1〜2

作り方

さつまいもを、スティック状に切り水に5分浸す(アクが抜けて柔らかくなるポイントです！)

水気を切って、キッチンペーパーでくるんでレンジ600w3分

テフロンフライパンに火をつけさつまいもを焼く

焦げ目がついたら、油をまわしかける(あとから入れるのが油を減らしても美味しいコツ！)

焼けたさつまいもを砂糖の入ったビニール袋に入れてシェイクして絡める

ポイント