ピーマンのマリネ EKOシェフのレシピ

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

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EKO

4.6 (15)

\ このレシピのシェフ /

100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

料理が好きでSharedineを始めました。野菜料理、肉料理が得意です。子供の偏食経験ありです。料理は独学です。食を通して健康プラス体型維持、美肌、美髪を目指しております。

職歴

2021年に他業界から料理業界に転職しました 2021年6月〜2025年現在家事代行業(料理) 2021年6月に副業で始めて2023年1月〜本業になりました。 2023年3月〜2024年12月飲食店にて勤務

食に関する保有資格

食品衛生責任者シェアダイン衛生研修受講済(2025前期)

メディア掲載出演実績

ピーマンのマリネ

作り置き

#作り置き

肉料理のお供にどうぞ

調理時間

30分

公開日

2024年5月29日

材料／2人分

ピーマン

6個

玉葱

1/2個

オリーブオイル

大さじ2

酢

大さじ2

醤油

大さじ1

作り方

ピーマンの種をくり抜きグリルでこんがり焼く。

玉葱の薄切りと調味料と焼いたピーマンと和える。

ポイント

和える調味料の醤油を醤油麹にしても良いです。

ピーマンのマリネ

作り置き

#作り置き

肉料理のお供にどうぞ

調理時間

30分

公開日

2024年5月29日

EKO

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100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

職歴

食に関する保有資格

食品衛生責任者シェアダイン衛生研修受講済(2025前期)

メディア掲載出演実績

材料／2人分

ピーマン

6個

玉葱

1/2個

オリーブオイル

大さじ2

酢

大さじ2

醤油

大さじ1

作り方

ピーマンの種をくり抜きグリルでこんがり焼く。

玉葱の薄切りと調味料と焼いたピーマンと和える。

ポイント

和える調味料の醤油を醤油麹にしても良いです。

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