Name: ダイエットにも！おからのココアケーキ
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 1個; 砂糖 40g; サラダ油 40ml; 豆乳 70ml; おから 100g; 薄力粉 60g; ベーキングパウダー 小さじ1; ココアパウダー 小さじ2; ナッツ類 20g

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EKO

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料理が好きでSharedineを始めました。野菜料理、肉料理が得意です。子供の偏食経験ありです。料理は独学です。食を通して健康プラス体型維持、美肌、美髪を目指しております。

職歴

2021年に他業界から料理業界に転職しました 2021年6月〜2025年現在家事代行業(料理) 2021年6月に副業で始めて2023年1月〜本業になりました。 2023年3月〜2024年12月飲食店にて勤務

食に関する保有資格

食品衛生責任者シェアダイン衛生研修受講済(2025前期)

メディア掲載出演実績

ダイエットにも！おからのココアケーキ

ダイエット

#スイーツ

#手作り

甘さ控えめ！お腹満足！なデザートです。

調理時間

60分

公開日

2024年5月29日

材料／2人分

卵

1個

砂糖

40g

サラダ油

40ml

豆乳

70ml

おから

100g

薄力粉

60g

ベーキングパウダー

小さじ1

ココアパウダー

小さじ2

ナッツ類

20g

作り方

卵、砂糖、サラダ油、豆乳、おからをよく混ぜる。

粉類を振るい入れてさっくりとませる。

オーブンシートを敷いたパウンドケーキ型に流し入れて砕いたナッツ類をトッピング。

オーブン180℃(予熱あり)で40〜50分焼く

竹串を指して何もついてこなければ完成！

ポイント

焼いている途中焦げそうになったら上にアルミホイルをかぶせて焼きます。