お弁当のおかずと夕飯のための10品にしはるシェフのレシピ

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

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にしはる

5.0 (19)

\ このレシピのシェフ /

100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

管理栄養士です。和食をメインに3時間で10〜13品お作りします。料理代行の経験ありますので、好みの野菜や味付けのカウンセリングを行い献立作成を行い、お好みの献立に調整が可能です。【ご依頼地域の範囲について】大阪府の天王寺付近から40分以内の電車範囲で受け付けています。該当地域がない場合はご予約ができないこともあるため『対象外の〇〇の駅ですがどうですか？』というご相談も受け付けています。お気軽にご相談ください。【ご予約日について】土日祝で予定を空けています。時間の調整も可能です。まだ予定が空いてない月がありましたらご連絡ください。【プランについて】全てオーダーメイド制です。韓国料理プランのみ固定メニューありますがお好みに合わせて変更も無料で行います☺️ ご予約後、苦手・好きな野菜や味付けをお聞きしてから献立作成を進めます★ 【SNS】普段の料理についてはInstagramにて掲載しています。こちらでの実績も詳しく掲載させていただいています。ご興味いただいた方はぜひご覧ください。※掲載NGの場合はご遠慮なくおっしゃってください。 https://www.instagram.com/nishiharu_cooking

職歴

自身の栄養失調の経験から栄養の大切さを知り、大学で国家資格の管理栄養士を取得。「口から栄養を摂取できることは生きることである」ことを知り、予防歯科に勤務。外来患者様の栄養カウンセリングを行いながら訪問診療にも同行。次第に手料理に目覚めて料理代行を始め、誰かの役に立てることの喜びを感じるように。現在は、料理代行の数を増やせるように休日を確保できる職に転職して、時短で節約できる満足ご飯を目指して料理に励んでいます。料理代行は2019年から経験しています☺️

食に関する保有資格

・管理栄養士・フードスペシャリスト・つくりおきマイスター 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期)

メディア掲載出演実績

お弁当のおかずと夕飯のための10品

食育

お弁当

#作り置き

1.鶏むねと野菜の生姜醤油炒め 2.鯖と白菜の和風あんかけ 3.冷凍用＆焼きハンバーグ 4.ムニエル 5.冷凍用チンジャオロース 6.ほうれん草のお浸し 7.キャベツと豚バラのおかか炒め 8.ジャーマン炒め 9.炊き込みご飯 10.りんごサラダ

調理時間

180分

公開日

2025年5月28日

材料／2人分

作り方

ポイント

⌇ご依頼内容⌇ お弁当作るのが大変なのでお弁当に入れられるおかずが欲しい。 ⁡ ・3〜4日分のご飯・ハンバーグをリクエスト・冷凍おかずもあると嬉しい・主菜多めであれば基本はなんでもOK 色々な味付けの炒め物を作りつつ、ハンバーグは冷凍用と焼き用で分けました☺️ ⁡ ⁡ りんごサラダは給食でよく出てくるもので、軽く柔らかくしたキャベツとヨーグルト、砂糖を混ぜたものです♪ ⁡ ⁡ 食物繊維、カルシウムも同時に摂れるのに甘いりんごも食べれるという、お子様に人気の高いメニューです