Name: シーフードはんぺん焼き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: シーフードミックス（冷凍） 50g; はんぺん 1枚（90g）; 万能ねぎ 20g; 酒 大さじ1; 片栗粉 大さじ1; 塩 小さじ1/4; こしょう 少々; おろししょうが 小さじ1/2; サラダ油 大さじ1

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SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

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Haruka

4.9 (10)

\ このレシピのシェフ /

100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

初めまして！これまで学生やプロアスリートを中心に食事提供や献立作成等を行ってきました。その経験を活かしてスポーツをしているお子様に栄養満点の食事を提供します。

職歴

・学生アスリート寮管理栄養士（献立作成、調理、栄養指導など）・B1・J1リーグ選手作り置き・栄養指導・調理指導

食に関する保有資格

・管理栄養士・栄養教諭1種免許・🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期)

メディア掲載出演実績

シーフードはんぺん焼き

お弁当

作り置き

#スポーツ

#お手軽

手軽にタンパク質が摂れてお子様にも人気のメニューです！

調理時間

15分

公開日

2024年11月22日

材料／2人分

シーフードミックス（冷凍）

50g

はんぺん

1枚（90g）

万能ねぎ

20g

酒

大さじ1

片栗粉

大さじ1

塩

小さじ1/4

こしょう

少々

おろししょうが

小さじ1/2

サラダ油

大さじ1

作り方

シーフードミックスは解凍し、みじん切りする。

万能ネギは小口切りにする。

ボウルにはんぺんをちぎりながら入れ捏ね、①②と調味料を全て入れてさらに混ぜる。

③を6等分し、丸く成形する。

フライパンにサラダ油をひき、④を並べて片面に焼き色がつくまで中火で焼く。

さらに裏返し、蓋をして3分程度蒸し焼きにする。

ポイント

シーフードはんぺん焼き

お弁当

作り置き

#スポーツ

#お手軽

手軽にタンパク質が摂れてお子様にも人気のメニューです！

調理時間

15分

公開日

2024年11月22日

Haruka

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100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

職歴

・学生アスリート寮管理栄養士（献立作成、調理、栄養指導など）・B1・J1リーグ選手作り置き・栄養指導・調理指導

食に関する保有資格

・管理栄養士・栄養教諭1種免許・🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期)

メディア掲載出演実績

材料／2人分

シーフードミックス（冷凍）

50g

はんぺん

1枚（90g）

万能ねぎ

20g

酒

大さじ1

片栗粉

大さじ1

塩

小さじ1/4

こしょう

少々

おろししょうが

小さじ1/2

サラダ油

大さじ1

作り方

シーフードミックスは解凍し、みじん切りする。

万能ネギは小口切りにする。

ボウルにはんぺんをちぎりながら入れ捏ね、①②と調味料を全て入れてさらに混ぜる。

③を6等分し、丸く成形する。

フライパンにサラダ油をひき、④を並べて片面に焼き色がつくまで中火で焼く。

さらに裏返し、蓋をして3分程度蒸し焼きにする。

ポイント

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