4.9 (3)
東京都 板橋区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ||||||
| 12:00〜17:00 | |||||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
8,800円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談するNanakoシェフが提供中のプラン
『イタリアの風を日常に ～作り置きで彩る食卓～』
イタリアンシェフが作る本格的だけど優しい味わいの作り置きプランです。 忙しい毎日でも、レンジや湯煎で簡単に温めるだけで本格イタリアンの香りを楽しめます。 和洋折衷のアレンジも可能で、ご家庭の好みに合わせたメニューをご提供します。 人数目安：3~4名 8~10品 メニュー例 ・ラタトゥイユ ・チキンカチャトーラ ・ジェノベーゼソース ・ナスのパルミジャーナ ・フリッタータ ・ポテトのローズマリー風味ロースト ・鶏肉のソテー シャリアピンソース ・彩野菜のピクルス ・サーモンソテー ディルサワークリーム
3時間
Nanako
4.9 (3)
和洋折衷イタリアンで贅沢ホームパーティ
記念日やお祝いにぴったり！イタリアンの華やかなメニューに、和の食材や味わいを融合させた特別なプランです。 このプランは大皿料理でのご提供となります。 人数目安：5名まで（6名以上の場合は事前にご相談ください。） メニュー例 ・カプレーゼ ～自家製バジルソースと柚子ジュレ～ ・パルミジャーノリゾット ～トリフの香り～ ・イカのレモンクリームパスタ ・豚のグリル〜バルサミコソースとフランボーズ〜 ・ホタテと旬野菜のマリネ ～和風ビネグレットソース～ ・季節の野菜フリッタータ（イタリアンオムレツ） ・自家製パンナコッタ
3時間
Nanako
4.9 (3)
Nanakoシェフの情報
| 職歴 | 会員制イタリアンレストラン サービススタッフ 現在イタリアンレストラン勤務中 |
| 食に関する保有資格 | 調理師 食育インストラクター 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(冬季) |
| メディア掲載出演実績 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
4.7
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 4.0
前回に続き2回目の予約です。今回は、少しこちらがリクエストした料理を反映させてもらい、和食を多めに作ってもらいました。 細やかな気遣いがこちらのシェフならでは、と感じました。野菜の飾り切りや料理のアレンジ方法など、食事を飽きることなく楽しめる工夫がされています。 わが家は薄味なので、醤油や塩をほぼ使わない分、出汁や野菜の味を出せるように作ってもらい、今週は食事の時間がより一層楽しめる日になります。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
ありがとうございました。 シェアダインでの料理は、今回が初めてと伺いましたので、最初のレビューを投稿します。 メニューは、子どもがいることや我が家の食事を伝えていましたので、シェフ得意のイタリアと和食をご提案くださいました。今回は、イタリアンにしました。材料のやり取りもスムーズでした。 こちらの準備不足で一部材料の用意を忘れていましたが、その代わりに余った時間でパパッと別の料理を作ってくれました。今回の料理は、下記に記載いたしますので、今後の参考にしてもらえればと思います。 どの料理も素材の味を活かし、レストランのような彩りでした。子どもたちは、ミネストローネを特に気に入ってくれて、あっという間に平らげそうです。 時間も予定時間どおりに終わり、本当に初めて？と思うほど、大満足の結果でした。 ⚫︎イタリアンプラン⚫︎ ・チキンのハーブグリル ・メカジキのソテー ケッカソースバジルの香り ・ホタテと野菜のクリーム煮 レモンの香り ・トマトとミックスビーンズ、玉ねぎのサラダ ・ボイル野菜 ・野菜とお豆のミネストローネ ・チキン ニンニクローズマリーのマリネ ・サーモン ニンニクタイムのマリネ
和食からイタリアンまでバラエティに富んだお料理を作っていただきました。 全体的にもバランスよく、どれも美味しかったです。 お肉料理は、香りもとても香ばしく焼き加減はやはりプロなんだなと思いました。 ありがとうございました。