Name: 鯖グラタン
Yield: 2

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Zako

デビュー

\ このレシピのシェフ /

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きらびやかでは無いですが、定期的にじんわりと思い出して食べたくなるような料理を作るように心がけています。

職歴

広尾セパージュ/炙家CUCINA/西麻布十々/東神奈川日栄軒/浜町川治など

食に関する保有資格

メディア掲載出演実績

鯖グラタン

＊トマトソースの上に具材をのせて焼いたグラタンです。骨を全部抜いてから焼いているので食べるときはそのままで大丈夫です。

調理時間

分

公開日

2020年8月19日

材料／2人分

作り方

ポイント