たっぷり野菜入りピーマンカップのホットサラダ AMIシェフのレシピ

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

レシピをシェアする

AMI

4.7 (2)

\ このレシピのシェフ /

100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

子供の頃から食べる事、お菓子を作る事が大好きでした。新しい食品、味を探すのも好きで美味しい物に出会えた時の感動は何物にも変え難く、食べ歩きも大好きです。最近はカレー店巡りが多いです。

職歴

食品会社に勤務して十数年、美味しさと安心、安全な製品をお届けする為、日々研究、開発を進めてきました。これらを家庭料理にも反映させて頂きたいと考えています。

食に関する保有資格

栄養士惣菜管理士1級食品安全検定初級食の検定(全農3級) 中級食品表示診断士食品表示検定中級家庭料理技能検定3級 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期) 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講済(2026年1月)

メディア掲載出演実績

たっぷり野菜入りピーマンカップのホットサラダ

食育

作り置き

#お野菜たっぷり

#幼児向け

チーズとマヨネーズの風味でお子様も食べやすいホットサラダになっています。かわいく柔らかくなっているピーマンカップで、ピーマンも食べやすいです。

調理時間

10分

公開日

2025年5月5日

材料／2人分

ピーマン

小さめのパプリカでも可4個

コーン

100g

人参

30g

キャベツ

グリンピース、枝豆でも可30g

マヨネーズ

30g

とろけるチーズ

お好み量

作り方

ピーマンを半割りにして種をとる。（縦わり、横割りはお好みでどちらでも可）

コーン以外の野菜を5㎜角程度に刻み、全ての野菜をボールに入れる。

マヨネーズを加えよく混ぜる。

とろけるチーズを乗せ、オーブントースターでピーマンがしんなりし、チーズの焼き色がつくまで焼く。

ポイント

仕上げにパセリを乗せてもよいです。また、大人用に、黒胡椒、チリパウダー等を混ぜて焼いても美味しいです。