レシピをシェアする
chef.kawa
\ このレシピのシェフ /
100万食突破!国内最大級の出張シェフサービス
職歴
~リピート率◎~
鶏もも肉と長ねぎの炭火焼風🥇
とろとろの燻製煮卵🥈
じっくり煮込んだミネストラ🥉
豚ロースのサルティンボッカ
長芋とモッツァレッラのコンフィ
お子様参加型のチョコケーキ
食に関する保有資格
イタリア料理店、食品衛生責任者
メディア掲載出演実績
〜シェフプロフィール〜 川島 徹 群馬県出身 15歳から料理の道に進み、地元のピッツェリアで薪釜ピッツァを学ぶ。 19歳の頃に上京、トラットリア、ホテルダイニング、リストランテ料理長を経て出張料理人をメインに活動。 現在は埼玉県越谷市にて日本の有機農業を広める為のレストラン【Seminare】を経営しております。 2022年より少しずつですがシェアダインのスケジュールを空けさせていただきます💡 社会活動として日本の種子を守る活動や途上国の飢餓を無くす活動に参画中。 https://instagram.com/chefkawa
🌟4時間プラン🌟
調理時間
分公開日
2020年10月6日材料/2人分
作り方
ポイント
🌟4時間プラン🌟
調理時間
分公開日
2020年10月6日chef.kawa
\ このレシピのシェフ /
100万食突破!国内最大級の出張シェフサービス
職歴
~リピート率◎~
鶏もも肉と長ねぎの炭火焼風🥇
とろとろの燻製煮卵🥈
じっくり煮込んだミネストラ🥉
豚ロースのサルティンボッカ
長芋とモッツァレッラのコンフィ
お子様参加型のチョコケーキ
食に関する保有資格
イタリア料理店、食品衛生責任者
メディア掲載出演実績
〜シェフプロフィール〜 川島 徹 群馬県出身 15歳から料理の道に進み、地元のピッツェリアで薪釜ピッツァを学ぶ。 19歳の頃に上京、トラットリア、ホテルダイニング、リストランテ料理長を経て出張料理人をメインに活動。 現在は埼玉県越谷市にて日本の有機農業を広める為のレストラン【Seminare】を経営しております。 2022年より少しずつですがシェアダインのスケジュールを空けさせていただきます💡 社会活動として日本の種子を守る活動や途上国の飢餓を無くす活動に参画中。 https://instagram.com/chefkawa
材料/2人分
作り方
ポイント
レシピをシェアする