SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

ゆかり

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【オンライン対応可能】佐渡市に在住しており、新潟市内一部エリアのみ対応しております。 (新潟港から30分程度が目安の範囲です。その他のエリアにつきましては、交通費など追加にて応相談いたします。) ダイエットや体質改善のための身体に負担をかけにくい献立作りと、保育園での離乳食・幼児食の献立作りを経験してきました。どちらも、野菜を美味しくたっぷり食べられる、ヘルシーで満足感のある料理が中心で、化学調味料なしで仕上げていました。メニューを通じて、いつもの食卓をよりヘルシーに変える提案をさせていただきます。 ★予約枠を設けていないお日にちでも、お問い合わせいただきましたら、相談に応じます。 (交通事情により、ご希望日前後の天候によっては対応しかねる場合もありますので、ご了承ください) ★【最寄駅/バス停】と【希望の日時(○時～○時の間)】をメッセージにて、いくつかのお日にちと一緒にお知らせください。折り返し、ご連絡させていただきます。

職歴

プチ断食宿泊施設:全メニュー開発。野菜レストラン:調理・ホール業務。保育園2園:献立作成と調理。食育サイト:献立監修と記事執筆。食材情報サイト:記事執筆と監修。食育講師としてセミナー実施。

食に関する保有資格

・管理栄養士・食生活アドバイザー・マクロビオティックセラピスト・サプリメト管理士・認知症予防食生活支援指導員

メディア掲載出演実績

・フリーペーパー『couleur』2020年5月号～隔月（幼児向け野菜レシピの紹介コラムを担当）・雑誌『サンキュ!』2020年11月号「Find your #39 like./Pick upサンキュ!STYLEライター」・雑誌『CUTiE』2014年7月号 (断食施設のメニュー監修管理栄養士として紹介) ・佐渡テレビ『佐渡ごはん～シーズン5～旬なレシピ編』2022年4月、佐渡市の企画番組にレシピ提案、調理担当として出演・佐渡テレビ『ニュースアイランド』2021年7月～2022年7月、自身企画の食育番組に出演・テレビ東京『ガイアの夜明け』 2020年2月4日「あなたを変える新サービス」・NHK 『あさイチ』 2019年10月3日「注目のシェアリングサービス」・テレビ東京『TOKYO STARTUP DEGAWA 2019夏』2019年8月24日「専属シェフなのに低価格!出張作り置き料理」

ゆかりシェフのレシピ

ハーブの包み焼き便秘対策＋産褥期の栄養補給☆豆腐コールスロー鉄＆食物繊維たっぷりプランじゃがいも＆こんにゃく消費＋塩麹活用メニューカラフル野菜の揚げ浸し野菜＆だしたっぷりダイエットメニューノンオイルドライカレー食べられる野菜を増やすメニューお肉が苦手な子供向け＆お弁当メニュー