副菜多目の作り置き annashimizuシェフのレシピ

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

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annashimizu

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100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

※ただいま新規のお客様を一旦お休みさせて頂いております ※新型コロナウイルス対策としていつも以上に健康管理には気をつけておりますがもしもの時は急遽キャンセルになる可能性もあります。ご理解の程、宜しくお願い致します。お客様のお宅にお邪魔する際は外で使用したマスクを交換する、まず手洗いうがいをさせて頂く等ウイルス対策をしっかりさせて頂きます。 ******************** 高校生の頃、自分のお弁当を作り始め、大学生の頃から、友人や親戚を呼んでホームパーティを始めました。テーブルを囲んで美味しい&楽しい時間を過ごす、みんなが喜んでくれる、そんな時間が何より堪らなく好きで長年続けてきました。二人の子供が出来てからは、食の細い子には、どうしたら偏らずに色んな栄養を沢山摂ってもらえるか、沢山食べる子には、ヘルシーでバランスの良いメニューを食べてもらえるよう日々意識しながら作っています。ママ美味しい!が何より日々の活力。美味しい時間に笑顔が生まれ、笑顔から幸せな時間が生まれる。そんな時間のお手伝いが出来たら幸いです。 ※ご予約は原則ご訪問日の5日前まで受け付けております。稼働時間:10:00~17:00、近距離の場合は9:00~対応可です。

職歴

インテリアショップ勤務 6年スタイリスト事務所勤務 5年レストランカフェ勤務 3年

食に関する保有資格

特になし

メディア掲載出演実績

副菜多目の作り置き

お持ちの食材で献立をご提案し11品お作り致しました (汁物) キャベツと秋刀魚のつみれ塩麹スープ (主菜) ピリ辛鶏チリ鰆の竜田揚げ鶏ももピーマン茄子にんにく味噌炒め豚肉と白菜のすき煮 (漬け込み) (副菜) オクラの白和え茄子の焼き浸しピーマンの梅ポン漬け色々きのこの卵とじ人参のグラッセかぼちゃサラダ

調理時間

分

公開日

2020年1月5日

材料／2人分

作り方

ポイント