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あいの
5.0 (1)
\ このレシピのシェフ /
100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス
職歴
フレンチビストロ 3年
洋菓子店カフェ 3年
和食ファミリーレストラン 4年
小学校給食 6年
保育園給食 13年
食に関する保有資格
調理師免許
メディア掲載出演実績
キッシュロレーヌ風たまご焼き
お味を少しキッシュロレーヌに似せた洋風の卵焼きです。
お好きな大きさにカットして食べれます。
片栗粉を入れてパサパサにならない様工夫しています。
調理時間分
公開日2026年4月18日
調理時間公開日材料／2人分
たまご
2個
玉ねぎ
1/4個
マッシュルーム
2個
赤パプリカ
1/6個
ほうれん草
2株位
塩
少々
コショウ
少々
ナツメグ
少々
鶏がらスープの素
小さじ1
粉チーズ
小さじ2
片栗粉
小さじ2
牛乳
50ml
シュレッドチーズ
適宜
油
適宜
ベーコン
１枚
作り方
1
野菜を塩、コショウで炒める2
細かく切ったベーコンを合わせる3
調味料類を牛乳でよく解き合わせる。4
3に卵をよく混ぜ合わせる5
型にオーブンペーパーを敷き炒めた具を乗せる6
5にシュレッドチーズを乗せ、上から卵液を流し入れる7
オーブン240〜50°くらいで20〜30分位焼くポイント
片栗粉は牛乳の段階で解かないと、卵とは混ざりにくいので注意する。
ほうれん草は炒めずに下茹でし、卵液を流し入れる時に炒めた野菜と一緒する。キッシュロレーヌ風たまご焼き
お味を少しキッシュロレーヌに似せた洋風の卵焼きです。
お好きな大きさにカットして食べれます。
片栗粉を入れてパサパサにならない様工夫しています。
調理時間分公開日2026年4月18日
調理時間公開日あいの
5.0 (1)
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職歴
フレンチビストロ 3年
洋菓子店カフェ 3年
和食ファミリーレストラン 4年
小学校給食 6年
保育園給食 13年
食に関する保有資格
調理師免許
メディア掲載出演実績
材料／2人分
たまご
2個
玉ねぎ
1/4個
マッシュルーム
2個
赤パプリカ
1/6個
ほうれん草
2株位
塩
少々
コショウ
少々
ナツメグ
少々
鶏がらスープの素
小さじ1
粉チーズ
小さじ2
片栗粉
小さじ2
牛乳
50ml
シュレッドチーズ
適宜
油
適宜
ベーコン
１枚
作り方
1
野菜を塩、コショウで炒める2
細かく切ったベーコンを合わせる3
調味料類を牛乳でよく解き合わせる。4
3に卵をよく混ぜ合わせる5
型にオーブンペーパーを敷き炒めた具を乗せる6
5にシュレッドチーズを乗せ、上から卵液を流し入れる7
オーブン240〜50°くらいで20〜30分位焼くポイント
片栗粉は牛乳の段階で解かないと、卵とは混ざりにくいので注意する。
ほうれん草は炒めずに下茹でし、卵液を流し入れる時に炒めた野菜と一緒する。レシピをシェアする