5.0 (1)
東京都 大田区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | |||||||
| 12:00〜17:00 | |||||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
8,800円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談するあいのシェフが提供中のプラン
栄養たっぷりおウチごはん 家族のための作り置き
子供から大人まで安心してお召し上がりいただける、おウチごはんを中心に作り置き８品をご用意いたします。 (メニュー組み合わせにより品数は前後あり) 和洋問わず、幅広く対応可能です。 特にご家庭で日常的に楽しめるメニューをご提案いたします。 「毎日のごはんを楽しみに、1日のうち1食はおウチで手作りごはんを囲み、ご家族で笑顔あふれるひとときを過ごしてみませんか？」 そんな想いで心を込めてお作り致します。 ※目黒区、世田谷区、川崎市中原区の東急線沿線または大田区寄りの方、助かります！ 上記以外の地区でも一度ご相談下さい。 ※時間変更可能な場合あり(前後)ご相談下さい。 メニュー例 ・定番ハンバーグ ・豆腐ハンバーグ ・定番からあげ ・きのこたっぷり鮭のちゃんちゃん焼き風 ・牛バラ肉のリンゴ入り甘辛タレ十和田焼き風 ・お肉がメインのバルサミコの酢豚 ・チキンと季節野菜のトマト煮込み ・お野菜たっぷりドライカレー ・マカロニグラタン(チキンorあさり抜きシーフード) ・パスタソース(色々お野菜のミートソースetc) ・バジルとナンプラー香る鶏ひき肉ガパオライス ・とり肉の照り焼き(漬け込み) ・鶏ひき肉のつくね(冷蔵or冷凍) ・ツナ入りにんじんしりしり ・セロリ、キューリ、ピーマンの和風マリネ ・レンコンきんぴら ・郷土の味じゃがいものなます ・色々野菜の納豆和え ・ちくわのツナマヨ入りいそべ揚げ ・茶碗蒸し(和風or洋風) ・たまご焼き(バリエーションetc) ・ジャーマンポテト(ベーコンorツナ) ・キッシュ風たまご焼き ・豚汁 ・根菜たっぷりけんちん汁 ・お好み野菜のポタージュスープ
3時間
あいの
5.0 (1)
お弁当に使えるお惣菜 作り置きプラン
朝の忙しい時間にお弁当を作るのは一仕事ですよね。 そんな時に作り置きのお惣菜があれば、詰めるだけ！ お弁当歴20年〜(現在進行中)の、あいのがお勧めするお弁当に使えるお惣菜のプランです。 あいの、のお弁当のおかずは味付きでそのまま食べられる物ばかりです。 別添えてお醤油やソースなど入れる無駄もありません。 夕方の塾弁にもご活用いただけると思います。 メニュー例 主菜] ・ハンバーグケチャップソース味 ・鶏肉のレモン塩麹焼き(漬け込み ・豚ヒレのみそこうじ焼き(漬け込み ・鶏つくねインゲン巻き ・豚肉の大葉チーズ巻きフライ ・漬けカジキマグロのフライ ・鶏ささみの海苔チーズはさみ焼き ・鮭の柚子胡椒マヨネーズ焼き 副菜] ・たまご焼き(プレーン、青のり、粉チーズ、万ねぎ、カニカマ、三つ葉etc…) ・カップエッグ(ハム、ベーコン) ・たまご巾着 ・ツナ入りにんじんしりしり ・ピーマンのコショウ炒め ・タケノコとキクラゲのピリ辛炒め ・シャキシャキじゃがいもとにんじんのなます ・スナップエンドウと赤パプリカの生姜炒め ・ブロッコリーとアスパラのナムル ・オクラと厚揚げの煮びたし ・ナスとピーマンのみそ炒め ・カレーきんぴらごぼう ・レンコンのきんぴら 主菜3〜4、副菜4〜5 ※組み合わせにより合計7〜８品 ご相談下さい。
3時間
あいの
5.0 (1)
あいのシェフの情報
| 職歴 | フレンチビストロ 3年 洋菓子店カフェ 3年 和食ファミリーレストラン 4年 小学校給食 6年 保育園給食 13年 |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許 |
| メディア掲載出演実績 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回、長期休み用に幼児向けの野菜がとれるメニューをお願いしました。 メニューのご提案や材料のリスト送付がとても早く、余裕を持って買い物ができたのでとても助かりました。 たくさんご提案いただき迷いましたが、以下の８品とバスクチーズケーキを作っていただきました（大人１人幼児１人分の量であったため、デザートもご提案いただきました）。 主菜 ①鶏団子とふきのたきあわせ ②鱈とカニカマのホワイトソースグラタン ③ささみカツ（チーズ巻き） ④ミートソース 副菜 ⑤鶏団子入り茶碗蒸し ⑥甘めのたまご焼き ⑦里芋のそぼろあんかけ ⑧筑前煮 当日は、たくさん買ってしまった食材について、別の料理にも入れる等、その場で柔軟にご対応いただいて助かりました。調理後はテキパキと片付けていただき気付いたら台所がピカピカになっていて驚きました。 また、温かなお人柄で話しやすく、下の子の離乳食について相談にのっていただきありがたかったです。 作っていただいたごはんはどれも美味しく、私は①と④、4歳は②と⑥と⑦を特に気に入りました。そして、なんといってもバスクチーズケーキが本当に美味しくて…！ごはんも勿論ですが、やはり美味しいデザートがあるのとないのではQOLが全然違いますね。 特別な日ではなく、毎日のごはんをおいしく食べたいと思っていたので、あいのシェフの丁寧に作られた優しく美味しい家庭料理のおかげで幸せなごはん時間を過ごすことができました。 またお願いしたいです。本当にありがとうございました。