
ゆーたろー
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東京都 杉並区
ゆーたろーシェフの情報
「食を通じて豊かな人生を作る」が私のモットーです。
大学生時代は「アルフォートが夕食でも大丈夫」と言っていた私でしたが、社会人になり、料理に携わっていく中で日々の食事の大切さに気付かされました。それは日々の食生活もそうですし「おいしいものを食べる」という事に関してもそうです。
「たまの外食だからおいしいものを食べたい」「記念日だからおいしいものを食べよう」そんなお客様の場作りのお手伝いをする事が私の至福です。
職歴 | エーピーカンパニー1年 AP Company Singpore 2年半 寿司 あしの 1年 南青山 いち太 1年 東京レストランツファクトリー 2年半 株式会社ポッポ 3年 |
食に関する保有資格 | WSET Level3 in sake |
メディア掲載出演実績 |
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