夏野菜たっぷりの作り置き宮本ゆうりシェフのレシピ

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宮本ゆうり

4.5 (8)

\ このレシピのシェフ /

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幼い頃から食べること作ることに興味があり、栄養士の資格を取得しました。"おいしい"を求め、卒業してからはレストランで勤めてきました。現在7ヶ月、2歳半の子どもを育てながら大人と一緒に食べられる食事の工夫をしています。こどもにも"おいしい!たのしい!"と思ってもらえるよう、栄養士の知識とレストランで勤めてきた知識活かしながら簡単・手軽にできるものを作りたいと思います。よろしくお願い致します!

職歴

ステーキ店5年勤務、イタリアン1年勤務。

食に関する保有資格

栄養士

メディア掲載出演実績

夏野菜たっぷりの作り置き

1回目の作り置きメニュー ................................................ ・あさりとキャベツのアクアパッツァ風・ぶりの味噌みりん焼き・鶏肉と大根の煮物・もち麦のサラダ・茶碗蒸し・ナスとピーマンの揚げ浸し・オクラのおひたし・ブロッコリーのクリームチーズ和え・きゅうりの梅和え・生姜焼き(下味)＊ ................................................

調理時間

分

公開日

2019年8月21日

材料／2人分

作り方

ポイント