ゆこ
4.9 (875)
東京都 江戸川区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ||||||
| 12:00〜17:00 | |||||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
11,000円〜(交通費・税込み)
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ゆこシェフの情報
九州の田舎の大家族で小学6年の時から家族の夕食を作ってきたので、料理する事は私の生活の一部になっています。
高校時代アメリカに留学した時、ホストファミリーに五目寿司、天ぷらなど日本食を作るととても喜ばれ料理が益々好きになりました。
ラザニアやローストターキー、グレービーソース、揚げ餃子、等の作り方を教わり、お料理のバリエーションが増えました。
結婚後夫の仕事で過ごしたシンガポールではいろんなお店のチキンライスを食べ、家でも手軽に作れる材料と方法でその味を再現したのが、鶏の旨味で炊き上げるシンガポールチキンライスです。私が作る料理の中でも特に人気があります。
| 職歴 | 英語講師16年 英文事務 3年 |
| 食に関する保有資格 | 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期) |
| メディア掲載出演実績 |
ゆこシェフの得意料理
・海南鶏飯シンガポールチキンライス
・野菜たっぷりミートソース
・野菜たっぷりグラタン
・豆腐入りハンバーグ
・長崎ちゃんぽん/皿うどん
・お好み焼き風キャベツたっぷり玉子焼き
100件のコメント付きレビュー
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2026年07月22日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
物腰丁寧でとても素敵な方でした。 作っていただいた料理もとても美味しく、子供も喜んでおりました。 また、冷凍保存できる豚汁用の具材も用意して下さり、とてもありがたかったです。 調理後の片付けまでして下さり、何から何までお世話になりました。
2026年07月15日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
特別プランの3時間で依頼 糖尿病の父のための食事をお願いしました。 手際がよく丁寧で、食事についての相談も親身に乗っていただけました。 もともとお願いしてたメニュー以外に急遽おからのガトーショコラを追加でお願いしましたが、快く引き受けてくれました。 味も美味しくて満足です! 今後もリピートしてお願いしたいです
2026年07月11日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
切り干し大根の料理はまたリクエストしたいです!美味しかったです! 子供たちの好きな具材もたくさん入っていて「美味しいね」と言いながら食べていました! 料理に興味深々な子供の相手をしながら調理を進めてくださり嬉しかったです!
2026年06月29日
2回目の依頼でした 手に入らなかった食材があり、家にあった食材で別の料理をお願いしましたが、とても美味しかったです。 特にゴーヤチャンプルは家族みんな気に入りました。 次回も楽しみです