ほっこり和食中心バランスメニューおおたにシェフのレシピ

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

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おおたに

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100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

【お知らせ】申し訳ありません…現在、定期予約のお客様でスケジュールが埋まっており新規での単発・定期予約をお受けする事ができません。(2022.3.29までに対応したお客様にて新規対応を受付終了としております) キャンセルになったお日にちはスケジュールをオープン致しますのでご都合合えばよろしくお願いします。お問い合わせくださりました方々には、大変有り難く思っております。心より感謝申し上げます。 ※現在、近隣及び車で迎える(駐車スペース有りの)案件のみ対応しております。 ✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽ ※重要　ご確認お願い致します。料金改定のお知らせ消耗品や調理道具類の価格高騰、公共交通機関の運賃改定、ガソリン代高騰に伴いまして、2023年9月1日以降下記の通り価格を改定させて頂く運びとなりました。３時間　単発　 12800円３時間　定期　 11800 円４時間　　単発　　15980円４時間　　定期　　14980円今後も皆様に美味しいと喜んで頂けるお料理を、心を込めてお作りしていきたいと思っております。何卒ご理解よろしくお願い致します。 ********************************************* 幼少の頃から食べる事、動く事が好きでそのまま大人になり現在はフリーの管理栄養士、フリーのフィットネスインストラクターとして活動しております。スポーツクラブや整形外科で栄養相談やレシピを提案してきました。ご家庭の悩みに沿ったサービス、日々、心と身体が元気に生活ができるようなお料理を提供していきたいと思います。

職歴

スポーツクラブ社員フリーインストラクター

食に関する保有資格

管理栄養士久司マクロビオティックLevel1修了 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024） 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講済(冬季) 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期)

メディア掲載出演実績

ほっこり和食中心バランスメニュー

リクエストの『すき焼き』を中心に和洋バランスよく提供しました。･すき焼き･カラフルピクルス･タラのレモン漬け(漬け置き)☆ ･イカのマリネ･キャベツ入りメンチカツ☆ ･ずいきの味噌汁☆ ･ずいきの煮物☆ ･豚肉とプルーンの赤ワイン煮☆ ･きんぴらごぼう☆ ･温野菜のアイオリソース添え☆ ･切干大根とネギの塩炒め☆ ･ブロッコリー(下茹で)☆ ･メレンゲ☆ ☆印は冷凍保存可能なメニューで

調理時間

分

公開日

2020年3月11日

材料／2人分

作り方

ポイント