Name: ムサカ
Yield: 2

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シンヤ

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\ このレシピのシェフ /

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はじめまして。食べる人に喜んでいただけるよう、一生懸命お作りいたします。カフェやレストラン勤務での経験と国際薬膳調理師の知識を活かして、ヘルシーで美味しい料理をお作りできるよう頑張ります。

職歴

スパイスカレーと珈琲のカフェ経営薬膳レストランやビストロなど勤務 2020年からシェアダイン出張シェフを始める

食に関する保有資格

調理師、国際薬膳師、国際薬膳調理師、🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024）

メディア掲載出演実績

ムサカ

焼いたじゃがいも、茄子、ミートソース、ホワイトソースなどを重ねて焼き上げる料理です。

調理時間

分

公開日

2023年6月24日

材料／2人分

作り方

ポイント

ムサカ