4.2 (2)
千葉県 鎌ケ谷市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | |||||||
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | |||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
4,400円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談するゆせシェフが提供中のプラン
和洋・本格作り置きプラン 6/1より買い物代行不可
焼肉店やレストランでの経験を活かし、ご家庭で楽しみやすい肉料理を中心にしたつくりおきをお作りします。 温め直しても美味しく召し上がりやすい料理や、日々の食事に取り入れやすい副菜を組み合わせてご用意します。 ご家族の人数や好みに合わせて、韓国料理や洋食テイストを取り入れた内容にも対応可能です。 忙しい日でも食卓に並べやすいよう、使いやすい構成でお作りいたします。 目安：3〜4名 8〜10品 【メニュー例】 イタリアンオムレツ 季節野菜ラタトゥイユ 和牛と牛蒡の時雨煮込み 鶏大根 ひき肉のパルマンティエ風 ジャガイモピューレ だし巻き卵 キノコのバルサミコ炒めなど
3時間
ゆせ
4.2 (2)
ゆせシェフ作り置き献立 6/1より買い物代行不可
来週のゆせシェフ作り置きテーマ ― 初夏のビストロ ― ご家庭で温めるだけで、街のビストロのようなお食事をお楽しみいただける、季節限定の作り置きプランです。 赤ワイン煮込みやクリームソースなどの本格的な洋食をベースに、 夏野菜をたっぷり使用したラタトゥイユや、桃とケールを使用した季節感ある副菜を合わせ、 重たくなりすぎない“初夏らしいビストロ料理”に仕上げました。 ⸻ 【メイン料理】 ・サーモンソテー ほうれん草クリームソース ・鶏もも肉の赤ワイン煮込み ・ナスのポークジンジャーロール ⸻ 【副菜・デリ】 ・夏野菜のラタトゥイユ ・ブロッコリーのアンチョビガーリックソテー ・オレンジキャロットラペ ・桃とケールのレモンロースト （リコッタチーズ・ナッツ添え） ⸻ 【スープ】 ・新玉ねぎのポタージュ ⸻ お子様にも食べやすく、大人の方にはワインやお酒にも合わせやすい内容でご用意しております。 ※苦手な食材やご希望のお料理にも柔軟に対応可能です。
3時間
ゆせ
4.2 (2)
ゆせシェフの情報
| 職歴 | イタリアン3年 フレンチ8年 焼肉10年 |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(2026年3月） |
| メディア掲載出演実績 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
とても手際良く、いろんなお料理を作ってくれて、どれも本当に美味しかったです。 食材や味付けのバリュエーションが豊富で素晴らしかったです。 また、時間が余ったからと2品ほど冷蔵庫にある食材でぱぱっと絶品を作ってくれて感動しました。 物腰柔らかでとても話しやすくて、ランチ時だったので、家族分のご飯をお願いしたらお皿に盛り付けしてくれました。 子どもたちも大喜びしていました。 キッチンも綺麗にしてくれて大変ありがたかったです。 またお願いしたいです。
とても気さくで、フレンドリーなシェフの方だったので、お料理していただく間もいろいろなお話ができてよかったです。 また、お料理もとても美味しくヘルシーで大満足でした！！