5.0 (7)
千葉県 鎌ケ谷市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ○ | ○ | ||||
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||
| 17:00〜22:00 | |||||||
4,400円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談するゆせシェフが提供中のプラン
初回限定 お客様のニーズにおこたえする作り置きプラン
初めてご利用いただく方向けのお試しプランです。 ご家族構成やお好み、アレルギー、健康面のお悩みなどをヒアリングした上で、オーダーメイドの作り置きをご提供いたします。 ■ サービス内容 ・事前ヒアリング ・メニュー提案 ・買い物リスト作成 ・ご自宅での調理 ・作り置き8～10品程度 ・保存方法、お召し上がり方法のご案内 ■ こんな方におすすめ ・仕事や育児で料理をする時間が取れない ・健康的な食事を続けたい ・家族の食事作りを楽にしたい ・外食や惣菜が増えてしまっている ・まずは出張シェフを試してみたい ■ 得意なジャンル ・高タンパク、低脂質メニュー ・野菜たっぷり作り置き ・お子様向けメニュー ・高齢者向けメニュー ・和食、洋食、韓国料理 ※食材費は別途ご負担となります。 ※ご家庭の調理器具・設備に合わせて調理いたします。
3時間
ゆせ
5.0 (7)
【30〜99名】ケータリング¥4,400/一人
【プラン名】 カジュアルビストロケータリングプラン（全12品） ※こちらはケータリングプランになります。飲食店営業許可取得済みキッチンにて調理した、調理済み完成品をご指定の場所にお届けいたします。 ※プラン金額は1人分の料金表示となります。お申込み日時と人数を「シェフに相談する」からご連絡ください。 --- 【プラン内容】 イタリアンフレンチ出身の焼肉屋店主が監修する、冷めても美味しくお召し上がりいただけるお料理を中心としたケータリングプランです。 お肉料理を軸に満足感のある大皿料理と、彩り豊かで華やかなフィンガーフードを組み合わせ、パーティー・懇親会・企業イベントなど幅広いシーンに対応いたします。 揚げ物を使用せず、品質と安定感を重視した構成で、黒トレーを基調とした盛り付けにより空間を華やかに演出いたします。 --- 【プラン概要】 ・料金 ：お一人様 4,000円（税込）〜（消費税、サービス料、食材費、交通費込） ・対応可能人数：30〜99名 ・お料理内容 ：12品（大皿料理＋フィンガーフード） ・備品 ：フォーク、お箸、紙おしぼり、紙ナプキン付属 --- 【メニューの一例】 ① 若鶏のガランティーヌ ② 豚肩ローストポーク ③ しっとり鶏胸肉のバジル和え ④ ソーセージとジャーマンポテト ⑤ 海鮮チヂミ ⑥ 彩り野菜のオムレツ ⑦ 季節野菜のカポナータ （フィンガーフード） ⑧ かぼちゃとさつまいものハニーマスタード ⑨ にんじんラペ ⑩ フムス ⑪ パテドカンパーニュ ⑫ サラミ ※仕入れ状況により一部内容が変更となる場合がございます。 --- ※オーダーメイドのケータリングサービスです。上記記載内容以外も対応可能となりますので、お気軽にご相談ください。 【ご利用の流れ】 1)お見積り 「シェフに相談する」よりお問い合わせください。 *シェアダイン会員登録（無料）が必要となります。人数、ご予算、メニュー希望内容について相談の上お見積りをお出しいたします。 2)ご予約 人数、メニュー確定後に専用プランを作成いたします。シェフが作成した専用プランよりご予約をお願いいたします。 *請求書払いをご希望のお客様は専用コードを発行しますため、ご予約前に運営局にご相談ください。 3)当日までのお打ち合わせ シェアダインのシェフとチャットにて質問等のやり取りが可能です。 【お支払い方法】 ・クレジットカード ・請求書払い（ご希望の場合、運営局までご連絡ください） 【キャンセル規定】 ・ 納品日3日前：(15:00以降 ) 30% ・ 納品日2日前：(15:00以降 ) 50% ・ 納品日1日前：(15:00以降 )100% *レンタルキッチン手配の場合は15日前：20％となります。お見積もり時点で、該当の場合は、シェフよりお伝えさせていただきます。 【注意事項】 ・ 提供料理は使い捨ての大皿容器に盛り付けとなります。 ・請求書払いをご希望の方は専用コードを発行いたします。専用コードを利用してお申し込みとなります。運営局までご相談ください。 ・請求書法人様ご利用の場合におきましても、代表者様によるプロフィール登録、ご本人確認、決済方法の登録が必要となります。安心安全のお取引のためにも、ご本人確認にご協力をお願いします。請求書払いをご利用の場合は、ご登録クレジットカードに課金は行われません。 ・ 「ドリンク飲み放題」のご手配を、別料金で承っております。2時間目安でお一人1500円です。ご希望のお客様は運営局までご相談ください。 ・ 「撤収のサービス」を、別料金で承っております。シェフが当日持ち込んだもの（料理・容器等のみが対象）をイベント終了後に、回収いたします。オプション料金3万円（税込）にて承ります。ご希望の場合は運営局までお知らせください。 **・**無料サービスでコックコート着たシェフが、お肉の切り分けなどをする等のサービスは無料です。（開始30分間）現役シェフによる、特別な演出をお楽しみください。消防法の観点から現地で火を使う加熱調理は原則お受けできません。 ・ 「10卓に配置」などお客様ご指定の数の卓に配置する場合、容器が変更になる場合や、容器変更に伴う追加料金が発生することがございますこと、事前にご了承ください。
3時間
ゆせ
5.0 (7)
【6~29名】ケータリング¥6,600/一人
【プラン名】 カジュアルビストロケータリングプラン（6〜29名様向け／全12品） ※こちらはケータリングプランになります。飲食店営業許可取得済みキッチンにて調理した、調理済み完成品をご指定の場所にお届けいたします。 ※プラン金額は1人分の料金表示となります。お申込み日時と人数を「シェフに相談する」からご連絡ください。 --- 【プラン内容】 現役イタリアンシェフ 元フレンチシェフ 元焼肉屋店主が監修する、冷めても美味しくお召し上がりいただけるお料理を中心としたケータリングプランです。 お肉料理を軸に満足感のある大皿料理と、彩り豊かで華やかなフィンガーフードを組み合わせ、少人数でもしっかりとご満足いただける構成に仕上げております。 揚げ物を使用せず、品質と安定感を重視。黒トレーを基調とした盛り付けにより空間を華やかに演出いたします。 --- 【プラン概要】 ・料金 ：お一人様 5,000円（消費税、サービス料、食材費、交通費込） ・対応可能人数：6名〜29名 ・お料理内容 ：12品（大皿料理＋フィンガーフード） ・備品 ：フォーク、お箸、紙おしぼり、紙ナプキン付属 --- 【メニューの一例】 ① 若鶏のガランティーヌ ② 豚肩ローストポーク ③ しっとり鶏胸肉のバジル和え ④ ソーセージとジャーマンポテト ⑤ 海鮮チヂミ ⑥ 彩り野菜のオムレツ ⑦ 季節野菜のカポナータ （フィンガーフード） ⑧ かぼちゃとさつまいものハニーマスタード ⑨ にんじんラペ ⑩ フムス ⑪ パテドカンパーニュ ⑫ サラミ ※オーダーメイドのケータリングサービスです。上記記載内容以外も対応可能となりますので、お気軽にご相談ください。 【ご利用の流れ】 1)お見積り 「シェフに相談する」よりお問い合わせください。 *シェアダイン会員登録（無料）が必要となります。人数、ご予算、メニュー希望内容について相談の上お見積りをお出しいたします。 2)ご予約 人数、メニュー確定後に専用プランを作成いたします。シェフが作成した専用プランよりご予約をお願いいたします。 *請求書払いをご希望のお客様は専用コードを発行しますため、ご予約前に運営局にご相談ください。 3)当日までのお打ち合わせ シェアダインのシェフとチャットにて質問等のやり取りが可能です。 【お支払い方法】 ・クレジットカード ・請求書払い（ご希望の場合、運営局までご連絡ください） 【キャンセル規定】 ・ 納品日3日前：(15:00以降 ) 30% ・ 納品日2日前：(15:00以降 ) 50% ・ 納品日1日前：(15:00以降 )100% *レンタルキッチン手配の場合は15日前：20％となります。お見積もり時点で、該当の場合は、シェフよりお伝えさせていただきます。 【注意事項】 ・ 提供料理は使い捨ての大皿容器に盛り付けとなります。 ・請求書払いをご希望の方は専用コードを発行いたします。専用コードを利用してお申し込みとなります。運営局までご相談ください。 ・請求書法人様ご利用の場合におきましても、代表者様によるプロフィール登録、ご本人確認、決済方法の登録が必要となります。安心安全のお取引のためにも、ご本人確認にご協力をお願いします。請求書払いをご利用の場合は、ご登録クレジットカードに課金は行われません。 ・ 「ドリンク飲み放題」のご手配を、別料金で承っております。2時間目安でお一人1500円です。ご希望のお客様は運営局までご相談ください。 ・ 「撤収のサービス」を、別料金で承っております。シェフが当日持ち込んだもの（料理・容器等のみが対象）をイベント終了後に、回収いたします。オプション料金3万円（税込）にて承ります。ご希望の場合は運営局までお知らせください。 **・**無料サービスでコックコート着たシェフが、お肉の切り分けなどをする等のサービスは無料です。（開始30分間）現役シェフによる、特別な演出をお楽しみください。消防法の観点から現地で火を使う加熱調理は原則お受けできません。 ・ 「10卓に配置」などお客様ご指定の数の卓に配置する場合、容器が変更になる場合や、容器変更に伴う追加料金が発生することがございますこと、事前にご了承ください。
3時間
ゆせ
5.0 (7)
ゆせシェフの情報
| 職歴 | イタリアン3年 フレンチ8年 焼肉10年 |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(2026年3月） |
| メディア掲載出演実績 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
初めて依頼させていただきました。 メニューのご提案から当日の対応までスムーズでした。 料理の味、量、盛り付け方全て満足度が高く、妻が喜んでいました。 特に小松菜のおひたし、ラタトゥーユ、鶏むねのメニューが美味しかったです。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
フレンチ焼肉の時からゆせさんのお料理に感動させられておりました。今回は我が家のキッチンで美味しいお料理を作っていただけました。味、栄養バランスともに素晴らしいです。何度も利用したくなるクオリティです。事前のヒアリングでも苦手な食材などないか確認してくださり、最適なメニューをご提案いただきました。 コミュニケーションも丁寧で使用後のキッチンも来ていただいた時よりも綺麗でした。 この度はありがとうございました。またよろしくお願いします。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
事前に丁寧にこちらの細かい要望を聞いてくださったり、 それに合わせたメニューを提案してくださったりと、 とても丁寧な対応で安心してお願いできました。 また、いらっしゃった際にも、 ２時間ちょっとで、たくさんのお料理をぱっと作っていただき、 手際の良さに驚きました。 ゴミのまとめかたや、キッチンの掃除まで、とてもきれいに整っていて さすがプロの料理人。。。と驚きました。 肝心のお料理も、和洋どれも美味しくて、 夫婦二人でどれも、とても美味しいねと毎日楽しく頂いています。 ゆせさんが来てくださったことで、 栄養バランスの取れた美味しい食事が毎日いただけることと、 日々の仕事時間や休憩・睡眠時間が確保できて、ゆとりが格段に増えました。 夫婦共々、心身健康になり本当に感謝ばかりです。 今までは夫婦共働きでフルタイム勤務で、妻が1.5h通勤にかかるため 帰宅してから用意すると21時を超えることも多かったのです。 ゆせさんのおかげで、日々の準備時間や、食事メニューや 買い出しの事などを考える心労も減って本当に助かっております。 今回はご飯を炊くのを忘れていたのを気づいてくださって、 余った時間でご飯迄、炊いてくださったり、盛り付けまでしてくださったりと 温かいお気遣いに感動しました。 今後もぜひよろしくお願いいたします。
ヘルシーなものをたくさん作っていただき、友人達も興味津々食べにきましたが、みんなそれぞれ美味しいと大満足でした。 またお願いしたいです。 ありがとうございました。