シェフ ゆりな

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定期で申し込める時間帯

時間帯
7:00~12:00
12:00~17:00
17:00~22:00

6,600 ~ 7,260円

ユーザーのお悩み相談TOP3

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自己紹介

はじめまして!
管理栄養士で2歳の双子のママのyurinaです

幼い頃より料理が好きで、学校から帰ると自分のおやつを自分で作り、休みの日にはキッチンに1日中こもるなど、料理は自分にとって日常でした。
大学では、食についてより深い知識と理解を深めたいと思い管理栄養学科を専攻しました。
大学時代は勉強と研究をがんばりつつも、カフェでアルバイトしてスイーツの作り方を学んだり、美味しい店を食べまわるなどして食のセンスを身につけました。
そして大学卒業後管理栄養士の資格を取得しました。

料理教室に就職し、アシスタントとして、レシピ作成や指導補助をしながら、イタリアンやフレンチのプロの先生から料理の技を教わりました。
管理栄養士としての知識を活かしたいと思い、福祉施設の給食に転職し、大量調理を行いますつつ、献立作成や衛生管理、栄養指導など行っています。
その後双子を出産し、忙しい中でも食事だけは大切にして育てたい!という思いをもとに、離乳食や幼児食を学び、栄養を補いつつ子どもが食べなくなるような料理作りを心がけてきました。
もちろんスムーズにいくことばかりではなく、食べてくれない時期や偏食の時期もありましたが、「食事を楽しく美味しく!」をテーマに、手づかみ食べや味付けの工夫をして乗り切りました!
2人とも今では、お野菜大好き!何でもパクパクよく食べ、ここ半年は風邪もひかず元気に保育園に通っています。

また趣味で、ホームパーティーを開き、イタリアンやフレンチ、スパニッシュなど様々な料理やデザートを作り楽しんでいます。

職歴

カフェのキッチン(ドリンクやスイーツやサンドイッチ作り)
料理教室アシスタント(レシピ作成、食材準備、指導補助)
福祉施設の管理栄養士(献立作成、栄養価計算、栄養指導、調理、衛生管理)

保有資格

管理栄養士

メッセージ

食とは!幸せの基本である!

仕事や子育てに忙しい毎日だからこそ、食事を大事にして、食事から心も体も健康になれる!そんな料理を目指しています

得意料理

家庭料理(和食、洋食)
幼児食
パーティー料理(イタリアン、スパニッシュ)
スイーツ

メディア掲載・出演実績

ゆりなさんの得意料理

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ゆりなさんの作り置き記録

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野菜の栄養を余すことなく作り置き

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つまみのちょこっと作り置き

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野菜とお肉とお魚とボリューム感のある作り置き

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少ない材料で、色々な種類を作り置き!

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野菜の栄養を余すことなく作り置き

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つまみのちょこっと作り置き

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野菜とお肉とお魚とボリューム感のある作り置き

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少ない材料で、色々な種類を作り置き!

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