Name: 子どもも大人も嬉しい作り置き
Yield: 2

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ひろみ

4.9 (21)

\ このレシピのシェフ /

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北海道出身。北海道の恵まれた素材で、祖母、母の味で育った。近年、ファストフードが急成長し一見豊かに見えるが、家族との団欒、家庭料理の減少を痛感。子供が生まれてから、食の大切さ、家庭料理の温かさを改めて感じた。そんな折にタッパーウェア®︎に出会い、効率良い下ごしらえやハーフクッキング、簡単に出来る家庭料理のメインディシュのデモンストレーションの経験を持つ。現在では自宅サロンにてランチ会等を定期的に開催し、美味しいメニューの豊富さに好評を得ている。日本の家庭料理はジャンルにとらわれない。洋食和食、中華、イタリアン。旬の素材を出来るだけ利用し塩、砂糖控えめを心がけている。2児の母。

職歴

タッパーウェア®︎デモンストレーションファミリーレストランキッチン自宅サロンランチイベント ONE DAYシェフ(成田カフェBION) ANA VIPエスコート

食に関する保有資格

食品衛生責任者ミールプレップ・エキスパート

メディア掲載出演実績

子どもも大人も嬉しい作り置き

リクエストにお答えしての10品。小さなハンバーグ、エスニックのササミのサテ。小松菜のポタージュ。サツマイモのきんぴら。豚肉のしゃぶしゃぶ。きのこと野菜のオイスター炒め。グリーサラダ。りんごのコンポート。タラのチーズがけ。

調理時間

分

公開日

2019年1月29日

材料／2人分

作り方

ポイント