お子様向け☆ hanawaシェフのレシピ

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

レシピをシェアする

hanawa

5.0 (108)

\ このレシピのシェフ /

100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

葛飾区某有名ケーキ店にて三年修行後、イタリアンレストラン・居酒屋・渋谷の有名カフェ等で修行し、多岐にわたるメニュー開発に携わる。都内エンターテイメント系企業に就職、社内部門で菓子工房・レストラン・貸切バンケット・新規店舗立ち上げ・社内事業にて、シェフパティシエとして腕を振るう。某女子大学とのコラボ企画や、メニュー監修など経験を活かして、エリア店舗統括、有名企業コラボメニュー監修など行なう。 2022年6月独立。「洋菓子店　グラン・フルール」を経営。現在は主にケータリングや店舗で製作したスイーツの販売等で活動中。

職歴

菓子工房カフェイタリアンレストランエンターテイメント事業副料理長1年シェフパティシエ5年 ↓ オーナーシェフパティシエとして独立

食に関する保有資格

調理師免許チーズソムリエ

メディア掲載出演実績

あさチャン! ひるおび Nスタ ■出張おせち紹介 TBS「あさチャン」「Nスタ」で「出張おせち」紹介! https://sharedine.me/shokuiku-media/pr_12162020/ 日経新聞 ■プロの味、自宅で堪能自炊に疲れたら...「出張作り置き」人気 https://www.nikkei.com/article/DGKKZO62648150U0A810C2KNTP00 ■我が家はレストラン自宅に出張シェフ/フルコース宅配 https://www.nikkei.com/article/DGXMZO66403330Z11C20A1SHA000

お子様向け☆

今回は3回目♪ お子様向けに作成しました。 ●味付け優しいミニハンバーグ「2種のソース・3種きのこたっぷりのポン酢照り焼き風ソース・定番ハンバーグソース♪」 ●野菜たっぷりミネストローネ ●海老マヨ〜ブロッコリー和え〜 ●野菜とチーズのフリッタータ風オムレツ ●チキンの唐揚げ(半分漬け置き) ●ツナと飴色玉ねぎのカチャトーラ風トマトパスタソース ●サバ缶の甘辛そぼろご飯(ご飯に乗せてめしあがれ♪） ●粉吹き芋風じゃがバターコーン ●もやしと厚揚げ、ベーコンの洋風マリネ

調理時間

分

公開日

2020年6月30日

材料／2人分

作り方

ポイント