料理家 田中 あい

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お子様が喜ぶレパートリーが少ない
レパートリーが少ない(野菜類)
レパートリーが少ない(魚類)

自己紹介

学生時代に経験した入院生活をきっかけに、健康でいることの大切さに気づく。自分自身も周りの人達にも、ずっと元気で過ごしてほしいと思い、大学では栄養学を学ぶ。
卒業後は食関連の企業に就職し、同時に料理教室へ通い始める。
働きながら食事を整えることの難しさ、また食事が乱れることで自身の心も乱れていくことを経験し、
食事の大切さを再認識。
忙しい中でも、「簡単でおいしく、元気になるお料理」を伝えていきたいという思いで、現在食に関連する様々な場所で活動中。

職歴

保有資格

管理栄養士

メッセージ

私は小さい頃より食べることが大好きです。
そんな私でも、仕事が忙しい時には
料理をしたくない、メニューを考えることも面倒。。
と思ってしまう事が何度もありました。
手間のかかったおいしいお料理はたくさんありますが、手間をかけずともおいしくできるお料理もたくさんあります!
家事やお仕事で疲れた自分や家族を
労わってあげたい。
そんな毎日頑張られている方の
お力になれれば嬉しいです。

得意料理

・発酵調味料を使ったお料理
・旬の野菜を使ったお料理

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4 件のレビュー

2018年7月9日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

おいしいものをたくさん作ってもらい、ありがとうございました。
チャットページが閉じてしまうのを知らず、こちらでコメントいたします。

味付け...私も子供も好きです。お出汁をきちんととるとやっぱりおいしいですね。
献立...薩摩芋とリンゴ甘煮(特にリンゴからなくなりました)、タラの塩麹漬、小松菜と揚げのお浸し(小松菜がこれまでにない人気でした)、インゲンの順で子供の反応が高かったです^^

2018年7月16日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

お魚とお野菜を中心に9品のお料理を作ってくださいました。イワシとトマトを使ったお料理が美味しかったです。

2018年8月2日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

塩麹・醤油麹を使った料理を作ってもらいました。おいしくて簡単そうだったのでマネさせてもらい、レパートリーが広がりました!

2018年9月5日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

優しい素朴なお料理を得意とされているようで、麹などを使用したお料理が多くありました。おいしかったですし、小さいお子様がいらっしゃるご家庭の方などにはぴったりだと思いました。