お野菜たっぷり多国籍料理 yoshieシェフのレシピ

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

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yoshie

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100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

料理教室では家庭料理だけでなく、お菓子、パンの講師経験もあります。一般向け教室、男性専門教室、親子や子供教室等、様々な方を対象に教えていました。その後はエスニック料理店勤務を経て食専門の制作会社でフードコーディネーターとして活動。保育園栄養士として8年勤務、フリーランスで活動中です。エスニック料理、離乳食や幼児食も得意としています。アレルギー除去食もご相談ください。よろしくお願いします。

職歴

大手料理教室講師5年半エスニック料理店勤務後、食の制作会社でフードコーディネーターとして勤務、その後フリーランスで活動保育園栄養士8年

食に関する保有資格

栄養士フードコーディネーター 2級 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024） 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講済(冬季) 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期)

メディア掲載出演実績

お野菜たっぷり多国籍料理

和洋中エスニックと、飽きの来ないさまざまなバリエーションのメニューをお作りしました！・鶏むね肉のエスカベッシュ・ガパオ風豚そぼろ・ソーセージのロールキャベツ・かぶの肉詰めスープ煮・かぼちゃとなすのサブジ・かぼちゃのハニーサラダ・なすのエスニックサラダ・小松菜の和風ナムル・アスパラのおひたし・アボカドのだし醤油漬け・ゆで小松菜・ニラ玉スープ・鶏のカレーチーズ焼き

調理時間

分

公開日

2020年12月7日

材料／2人分

作り方

ポイント