栄養バランス抜群！胃腸に優しいヘルシーメニュー！ Meguminシェフのレシピ

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

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Megumin

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100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

ご覧いただきありがとうございます＾＾ ※誠に勝手ながら、12/29〜1/4まで休暇を取られせていただきます。急を要するご連絡以外は、1/5以降にご返信させていただきます💦 -------------------------------------------- 〈定期利用の受付〉一旦受付を停止させて頂いておりますが、曜日や時間によってはお引き受けが可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。 ---------------------------------------------- 給食委託会社で、病院と特別養護老人ホーム、二つの事業所を経験しております。栄養たっぷりのお食事を作るのが得意としています。栄養面で不安を持たれている方々に、食事でサポートをさせて頂きたいと思っております。〈ウイルスや新型コロナ対策〉 □2025年10月にインフルエンザワクチン接種済み□ ・ご訪問前に検温しております。当日熱があった場合はキャンセルさせていただきますがご了承ください。・ご訪問後すぐに手洗いをさせていただきます。ご協力よろしくお願い致します。 ※お客様に体調不調の方がおられましたら、当日であってもご訪問はできかねますので、必ずご連絡をお願いいたします。現在制限が緩和しておりますが、引き続きマスクの着用の上、ご訪問をさせていただきます。

職歴

給食委託会社で病院で献立作成、特養では大量調理を経験済み特定保健指導シェアダイン　2021年1月〜現在

食に関する保有資格

管理栄養士栄養士ミールプレップ・エキスパート 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024） 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講済(冬季) 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期)

メディア掲載出演実績

栄養バランス抜群！胃腸に優しいヘルシーメニュー！

〈メニュー〉・鮭と野菜のポン酢蒸し・鶏ささみとキャベツのオイスター炒め・鶏むね肉のカレー照り焼き・ほうれん草と豆腐の卵とじ・ハニーマスタードチキン⭐︎ ・ほうれん草のナッツ和え・野菜の塩麹漬け ⭐︎冷凍可能料理【ポイント】鶏むね肉は焼くと身が締まってしまうのですが、お酒を加えて蒸し焼きにすることで、柔らかく仕上げることが出来ます。

調理時間

分

公開日

2021年3月31日

材料／2人分

作り方

ポイント