シェアダイン
Megumin

4.9 (172)

埼玉県 川越市

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

3,900円〜(交通費・税込み)

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Meguminシェフが提供中のプラン


Meguminシェフの情報

小さい頃からずっと食べることが好きで、食事の時間が私の1番の幸せでした。 ですが、今の時代お仕事などが忙しく、食事の時間を抜いてしまう方が沢山いると知り、そんな忙しい人にも“しっかりと食事から栄養を摂ってもらいたい“ 体に不安な点を持っていらっしゃる方を“食事の力で不安を軽減してあげたい“という想いが高まり、このシェアダインを通じて、沢山の方にお食事を振る舞いたいと思ったのがきっかけです。
ご覧いただきありがとうございます^^ -------------------------------------------- 〈定期利用の受付〉 一旦受付は終了としております。 ---------------------------------------------- 給食委託会社で、病院と特別養護老人ホーム、二つの事業所を経験しております。 治療食や栄養たっぷりのお食事を作るのが得意としています。 栄養面で不安を持たれている方々に、食事でサポートをさせて頂きたいと思っております。 〈新型コロナ対策〉 □10月にワクチン4回接種済みです□ ・ご訪問前に検温しております。 →当日熱があった場合はキャンセルさせていただきますがご了承ください。 ・ご訪問後すぐに手洗いをさせていただきます。 ご協力よろしくお願い致します。 現在制限が緩和しておりますが、引き続きマスクの着用の上、ご訪問をさせていただきます。
職歴給食委託会社に約5年間勤務 病院勤務 4年 特養勤務 約1年 現在は、特定保健指導と並行で活動しており、日々の生活や食生活でのアドバイスを行っています。
食に関する保有資格管理栄養士 栄養士 ミールプレップ・エキスパート
メディア掲載出演実績
Meguminシェフの得意料理
和食・洋食
67件のコメント付きレビュー

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

とても親切で料理の味付けも すべておいしかったです^_^
2023年06月04日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

2回目の利用です!Meguminさんはお料理が美味しいのはもちろんですが、とても対応がきめ細かく丁寧なところが有り難く、安心感抜群です。次、3回目もお願いしたい!とまた思いました。 【当日メニュー】 ⚪︎牛肉とアスパラの塩レモン炒め ⚪︎野菜たっぷりポークジンジャー ⚪︎鶏肉とさつまいものトマト煮込み ⚪︎鱈の中華蒸し ⚪︎鰤と大根の和風カレー煮 ⚪︎さつまいもの白和え△ ⚪︎茄子とかぼちゃの中華風マリネ ⚪︎かぼちゃとブロッコリーのアーモンドサラダ ⚪︎筍とえのきのバター醤油炒め ⚪︎大根と椎茸の旨煮 優しい味付けが好きです。優しいから物足りないは全くなく、素材の旨味が感じられます。まだ1/3ほどしかいただいてませんが、個人的にはたけのこのバター醤油炒め、牛肉の塩レモン炒め、ポークジンジャー、なすの中華マリネが絶妙の味付けで箸が止まらなかったです! ありがとうございました!
2023年05月31日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

本日はありがとうございました。 事前の連絡から丁寧で、献立の提案を家族の事情に合わせて、的確な提案をしていただきました。 どのお料理も美味しく、特に野菜たっぷりポークジンジャーがすごくおいしかったです。 栄養バランスがとれていて、素晴らしかったです。味付けのバランスも完璧でした。 ありがとうございました。 また来ていただきたいです。
2023年05月15日

味付け2.0

品数や献立の組合せ2.0

コミュニケーション3.0

2.3

どれも健康的でした。
2023年04月29日
Meguminシェフのレシピ
スイーツ付き!食欲増進メニュー!
〈メニュー〉 ・和風おからハンバーグ ・冷製豆乳のビシソワーズ ・カレーきんぴら ・ほうれん草のナッツ和え ・甘酒アップルパイ 【ポイント】 アップルパイは通常沢山砂糖を使用しますが、甘酒を使用することによって、砂糖入らずでりんご本来の甘さを生かすことができ、しつこくないアップルパイを作ることが出来ます。
栄養バランス抜群!胃腸に優しいヘルシーメニュー!
〈メニュー〉 ・鮭と野菜のポン酢蒸し ・鶏ささみとキャベツのオイスター炒め ・鶏むね肉のカレー照り焼き ・ほうれん草と豆腐の卵とじ ・ハニーマスタードチキン⭐︎ ・ほうれん草のナッツ和え ・野菜の塩麹漬け ⭐︎冷凍可能料理 【ポイント】 鶏むね肉は焼くと身が締まってしまうのですが、お酒を加えて蒸し焼きにすることで、柔らかく仕上げることが出来ます。