シェアダイン
Megumin

4.9 (92)

埼玉県 川越市

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

3,900円〜(交通費・税込み)

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Meguminシェフが提供中のプラン


Meguminシェフの情報

小さい頃からずっと食べることが好きで、食事の時間が私の1番の幸せでした。 ですが、今の時代お仕事などが忙しく、食事の時間を抜いてしまう方が沢山いると知り、そんな忙しい人にも“しっかりと食事から栄養を摂ってもらいたい“ 体に不安な点を持っていらっしゃる方を“食事の力で不安を軽減してあげたい“という想いが高まり、このシェアダインを通じて、沢山の方にお食事を振る舞いたいと思ったのがきっかけです。
ご覧頂きありがとうございます^^ -------------------------------------------- 〈定期利用の受付〉 水曜日 15時以降、隔週・月1回 定期予約をご希望の場合は、お申し込み前にご相談して頂けますと幸いです。 ---------------------------------------------- 給食委託会社で、病院と特別養護老人ホーム、二つの事業所を経験しております。 老人ホームで約1年ほどの調理経験しかなく、まだまだ未熟者ですが一回一回のご訪問にまごころ込めてお料理をお作りさせて頂きます! 両方とも治療食を提供しておりましたので、 ・糖尿病食 ・塩分制限食 ・栄養たっぷりのお食事 等 上記の献立を立てるのが得意分野です。 普段外食が多くなってしまっている方は、栄養面での不安を持たれている方がいらっしゃると思いますので、その不安を私の献立で軽減させて頂きます。 〈新型コロナ対策〉 □4月にワクチン3回接種済みです□ ・ご訪問前に検温しております。 →当日熱があった場合はキャンセルさせていただきますがご了承ください。 ・ご訪問後すぐに手洗いをさせていただきます。 ご協力よろしくお願い致します。 1週間未満のご予約は対応出来かねますので、なるべく余裕を持ったご連絡をお願い致します◎
職歴給食委託会社に約5年間勤務 病院勤務 4年 特養勤務 約1年 現在は、特定保健指導と並行で活動しており、日々の生活や食生活でのアドバイスを行っています。
食に関する保有資格管理栄養士 栄養士 ミールプレップ・エキスパート
メディア掲載出演実績
Meguminシェフの得意料理
和食・洋食
37件のコメント付きレビュー

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

ダイエットの為のメニューを考えて頂きましたが、どのお料理もとても美味しかったです。 料理の説明も細かくして頂き、より理解して味わうことが出来ました。 また食材の残りを使用して数品作って頂けたことが大変嬉しかったです。 是非またお願いしたいと思います!
2022年06月23日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

⚪︎塩麹肉じゃが ⚪︎豚肉とキャベツのミルフィーユ蒸し ⚪︎豚バラこんにゃく ⚪︎鮭大根 ⚪︎メカジキの生姜焼き ⚪︎野菜のソテー ⚪︎糸蒟蒻とインゲンの煮物 ⚪︎さつまいもの白和え ⚪︎小松菜と舞茸のニンニク炒め ⚪︎さつまいものバター蒸し ⚪︎南瓜のオクラあんかけ パパッと11品を作っていただきました✨美味しくいただいています☺️ありがとうございました。また宜しくお願い致します💗
2022年06月22日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

今回初めての利用でしたが、説明もわかりやすくテキパキと調理して下さり9品も作って頂きました。また、血圧の事も考えて下さり薄味ながら、ダシなどが効いていて、どれも美味しく子供も喜びました。最後にしっかり説明もあり、感動しました。安心して台所を任せられる真面目なシェフさんです。リピートさせていただきます。この度はありがとうございました。
2022年06月15日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

初めて利用させていただきました。 ダイエットメニューを中心に低糖質、低カロリーの野菜中心で作っていただきました。早速味見をしましたが濃い味付けではないのにどれもとっても美味しかったです!リクエスト通りお弁当にも入れやすいメニューでした。 買い物、料理、後片付けまでしてもらってこのクオリティならリピートしたいです。 明るくテキパキした方で、ぜひまたお願いしたいと思いました^_^
2022年05月25日
Meguminシェフのレシピ
スイーツ付き!食欲増進メニュー!
〈メニュー〉 ・和風おからハンバーグ ・冷製豆乳のビシソワーズ ・カレーきんぴら ・ほうれん草のナッツ和え ・甘酒アップルパイ 【ポイント】 アップルパイは通常沢山砂糖を使用しますが、甘酒を使用することによって、砂糖入らずでりんご本来の甘さを生かすことができ、しつこくないアップルパイを作ることが出来ます。
栄養バランス抜群!胃腸に優しいヘルシーメニュー!
〈メニュー〉 ・鮭と野菜のポン酢蒸し ・鶏ささみとキャベツのオイスター炒め ・鶏むね肉のカレー照り焼き ・ほうれん草と豆腐の卵とじ ・ハニーマスタードチキン⭐︎ ・ほうれん草のナッツ和え ・野菜の塩麹漬け ⭐︎冷凍可能料理 【ポイント】 鶏むね肉は焼くと身が締まってしまうのですが、お酒を加えて蒸し焼きにすることで、柔らかく仕上げることが出来ます。