シェアダイン
Megumin

4.6 (114)

埼玉県 川越市

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

3,900円〜(交通費・税込み)

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Meguminシェフが提供中のプラン


Meguminシェフの情報

小さい頃からずっと食べることが好きで、食事の時間が私の1番の幸せでした。 ですが、今の時代お仕事などが忙しく、食事の時間を抜いてしまう方が沢山いると知り、そんな忙しい人にも“しっかりと食事から栄養を摂ってもらいたい“ 体に不安な点を持っていらっしゃる方を“食事の力で不安を軽減してあげたい“という想いが高まり、このシェアダインを通じて、沢山の方にお食事を振る舞いたいと思ったのがきっかけです。
ご覧頂きありがとうございます^^ 皆様のお陰でこのシェアダインのお仕事をさせて頂いてから丸1年を迎えることが出来ました!有難う御座います✨ -------------------------------------------- 〈定期利用の受付〉 日曜日 隔週 月1回 定期予約をご希望の場合は、お申し込み前にご相談して頂けますと幸いです。 ---------------------------------------------- 給食委託会社で、病院と特別養護老人ホーム、二つの事業所を経験しております。 老人ホームで約1年ほどの調理経験しかなく、まだまだ未熟者ですが一回一回のご訪問にまごころ込めてお料理をお作りさせて頂きます! 両方とも治療食を提供しておりましたので、 ・糖尿病食 ・塩分制限食 ・栄養たっぷりのお食事 等 上記の献立を立てるのが得意分野です。 普段外食が多くなってしまっている方は、栄養面での不安を持たれている方がいらっしゃると思いますので、その不安を私の献立で軽減させて頂きます。 〈新型コロナ対策〉 □4月にワクチン3回接種済みです□ ・ご訪問前に検温しております。 →当日熱があった場合はキャンセルさせていただきますがご了承ください。 ・ご訪問後すぐに手洗いをさせていただきます。 ご協力よろしくお願い致します。
職歴給食委託会社に約5年間勤務 病院勤務 4年 特養勤務 約1年 現在は、特定保健指導と並行で活動しており、日々の生活や食生活でのアドバイスを行っています。
食に関する保有資格管理栄養士 栄養士 ミールプレップ・エキスパート
メディア掲載出演実績
Meguminシェフの得意料理
和食・洋食
49件のコメント付きレビュー

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション4.0

4.7

初めて来ていただきました。 最初想定外のトラブルが起きてしまい、いつも通りと言う感じではなかったようですが、精一杯対応してくださり真摯なお気持ちが伝わってきて嬉しかったです。 味付けも美味しく、茄子が嫌いな子供が「お料理のお姉さんの作った茄子が食べたい!」とパクパク食べてくれました。 後で調理法を聞いたのですが丁寧に教えてくださり本当にありがたかったです。 またお願いしたいです。
2022年09月02日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

今回も妊娠糖尿病に対応したお食事を作って頂きました。 前回よりもさらに一食分のカロリーが少なく、しかも食材をなるべく使いきって頂きたいと無茶なお願いをいたしましたが、快く引き受けて下さいました。 実際に作る際は私の分だけ分けて作って下さり、多大なお手間をかけて下さいました‼️ おかげさまで、私も食べる時に取り分けに悩むこともなく、大変助かりました✨ もちろんお味もとても美味しいです😊 献立立案も調理の際もとても大変かと思いますが、また是非お願いできましたら嬉しいです💓
2022年08月31日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

妊娠糖尿病のため、外食や宅食が難しく、今回依頼をさせて頂きました。 妊娠中の栄養も考えたメニューを頂き、丁寧なご対応でした。 当日にお願いした余っていた野菜も使って頂き、大満足の品数でした。 味付けもとても美味しく、大変満足しております。 ありがとうございました。
2022年08月30日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

久しぶりの利用でしたが、とても丁寧な対応に安心をしました。 料理の味付けも我が家に合いみんな満足しています。 季節のお野菜を使って、彩り豊かに小さな子供も食べやすいように献立も考えていただきました。
2022年08月26日
Meguminシェフのレシピ
スイーツ付き!食欲増進メニュー!
〈メニュー〉 ・和風おからハンバーグ ・冷製豆乳のビシソワーズ ・カレーきんぴら ・ほうれん草のナッツ和え ・甘酒アップルパイ 【ポイント】 アップルパイは通常沢山砂糖を使用しますが、甘酒を使用することによって、砂糖入らずでりんご本来の甘さを生かすことができ、しつこくないアップルパイを作ることが出来ます。
栄養バランス抜群!胃腸に優しいヘルシーメニュー!
〈メニュー〉 ・鮭と野菜のポン酢蒸し ・鶏ささみとキャベツのオイスター炒め ・鶏むね肉のカレー照り焼き ・ほうれん草と豆腐の卵とじ ・ハニーマスタードチキン⭐︎ ・ほうれん草のナッツ和え ・野菜の塩麹漬け ⭐︎冷凍可能料理 【ポイント】 鶏むね肉は焼くと身が締まってしまうのですが、お酒を加えて蒸し焼きにすることで、柔らかく仕上げることが出来ます。