子供様向け！シンプルなメニューです。よしシェフのレシピ

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よし

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\ このレシピのシェフ /

100万食突破！国内最大級の出張シェフサービス

はじめまして。國本と言います。よしと呼んでください。広島県出身で、19歳の時から大阪、パリと計18年近く、フランス料理人として働いてきました。その経験や知識を活かして微力ながら、一般の家庭で調理をされている方々の毎日に少しでも変化をもたらすことができたら嬉しいです。

職歴

辻調理師専門学校を卒業後、大阪の老舗フランス料理店で7年の修行を経て、2009年に渡仏。ブルターニュ地方からパリに移り、2019年まで計10年フランスで料理人として働く。

食に関する保有資格

調理師免許

メディア掲載出演実績

子供様向け！シンプルなメニューです。

お肉類ーーーーーーーーー・合い挽きミンチ　500gくらい・鳥もも肉　400gくらい・ソーセージ　2本・卵ーーーーーーーーーー野菜類ーーーーーーーーーー・玉ねぎ　2個・ニンジン　2個・じゃがいも　5個・かぼちゃ　1個・ブロッコリー　1個・ピーマン　2個ーーーーーーーーーーその他ーーーーーーーーーーー・トマト缶　一缶・デミグラス缶　一缶ーーーーーーーーーーー調味料類ーーーーーーーーーーー・塩・しょうゆ・酒・みりん・しょうゆ・さとう・ウスターソース・小麦粉・マヨネーズ・コンソメ顆粒ーーーーーーーーーーー

調理時間

分

公開日

2021年3月21日

材料／2人分

作り方

ポイント