シェアダイン
コローレ(料理教室講師歴10年)

5.0 (153)

大阪府 豊中市

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

14,000円〜(交通費・税込み)

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コローレ(料理教室講師歴10年)シェフが提供中のプラン


【調理時間5時間】品数&量多めデラックスプラン   

たっぷり作り置きがご希望の方のデラックスプランです。 品数の目安…15品〜20品以上 人数の目安…3~8名様 買い物代行&調理時間5時間    食材は、ご予算内で、できる限り新鮮で良いものを目利きし、お客様のご希望に合わせてメニューのご提案、調理させていただきます。 ◎人気メニュー  【お肉メニュー】 ・和風ローストビーフ ・お野菜たっぷりプルコギ ・お野菜たっぷり和風ミートローフ ・バターチキンカレー ・薄揚げ餃子 ・煮込みハンバーグ ・ミラノ風チキンカツ ・紅茶豚 ・ローストポーク ・無添加サラダチキン ・厚揚げの肉巻きオイスターソース煮込み ・とろとろチキングラタン ・中華風照り焼きチキン ・蒸し鶏と梅肉のあっさり和え ・カレー風味の鶏じゃが ・スタッフドチキン ・鶏と大根の味噌煮 ・手羽元と煮卵のさっぱり煮 ・鶏のピカタ(タルタルソース添え) ・黒酢の酢豚 ・チキンスティック(ハニーマスタードソース添え) ・茄子の肉巻きコチュジャン炒め 【お魚/シーフード】 ・旬魚の梅煮 ・サーモンのパイ包み ・旬魚のムニエルと季節の野菜添え ・シーフードグラタン ・ぷりぷりエビチリ ・ぷりぷりエビマヨ  ・シーフードと旬菜のマリネ ・鯖トマトカレー ・ぶり大根 ・鯖そぼろ ・鯖と旬菜のトマト煮込み ・鮮魚のエスカベッシュ(南蛮漬け) ・鮮魚のバタポン焼き ・旬魚のホイル蒸し(香味タレ) ・鮮魚のさんが焼き 【お野菜メニュー】 ・青菜の胡桃和え ・色々野菜のナムル ・大根と厚揚げの利休煮 ・スティック大学芋 ・ひじきの五目煮 ・青菜の白和え ・切り干し大根のパリパリサラダ ・腸活キャベツ ・ヒジキのキノコのバルサミコサラダ ・チンゲンサイと桜えびの炒めもの ・切り干し大根と根菜の含め煮 ・ヒヨコ豆のさっぱりサラダ ・長芋と桜えびのふわふわ卵焼き  ・茄子の揚げ浸し ・人参のたらこ和え ・人参シリシリ 【漬け込み】 ・韓国風照り焼きチキン ・お野菜たっぷりプルコギ ・豚肉のにんにく味噌漬け 【汁物&スープ】 ・骨付き鶏と根菜の薬膳スープ ・お野菜たっぷり中華風かき卵スープ ・根菜たっぷりけんちん汁 ・お野菜たっぷりミネストローネ ・ゴロゴロ野菜のポトフ ・ヒヨコ豆とお野菜の食べるスープ ・ブロッコリーとベーコンのミルクスープ 【その他メニュー】 ・キムパ(韓国風海苔巻き) ・スペイン風オムレツ ・高野豆腐の含め煮 ・天津飯  ・ガパオライス ・魯肉飯 ・シンガポールチキンライス 【おつまみメニュー】 ・お豆のキャラメリゼ ・スティック春巻き ・スペイン風オムレツ ・野菜スティックのデップ ・アヒージョ ・カマンベールフライ ・鮮魚のエスカベッシュ(南蛮漬け) ・薄揚げ餃子 ・おつまみ揚げワンタン ・オイルサーディンのオープンサンド 【デザート】 ・くるみ餅 ・パンナコッタ ・グラノーラバー ・お豆腐白玉団子 ・さっぱり烏龍茶ゼリー  ・スイートポテトのパイ包み

20,000 円(交通費・税込み)

3時間

コローレ(料理教室講師歴10年)

5.0 (153)

【調理時間5時間】上質なお肉買い付け&品数量多め

買い物代行&調理時間5時間  人数の目安…4~8名様 品数の目安(15品〜20品以上)&量多め  こちらのプランは、シェフオススメのお肉専門店まで買い付けに行き、極上お肉で調理させていただきます。 その他の食材もご予算内で、できる限り新鮮で良いものを目利きし、お客様のご希望に合わせてメニューのご提案、調理させていただきます。 ◎人気メニュー  【お肉メニュー】 ・お野菜たっぷりプルコギ ・5〜7品野菜のミートローフ ・バターチキンカレー ・薄揚げ餃子 ・煮込みハンバーグ ・ミラノ風チキンカツ ・紅茶豚 ・ローストポーク ・和風ローストビーフ ・無添加サラダチキン ・厚揚げの肉巻きオイスターソース煮込み ・とろとろチキングラタン ・中華風照り焼きチキン ・蒸し鶏と梅肉のあっさり和え ・カレー風味の鶏じゃが ・スタッフドチキン ・鶏と大根の味噌煮 ・手羽元と煮卵のさっぱり煮 ・鶏のピカタ(タルタルソース添え) ・黒酢の酢豚 ・チキンスティック(ハニーマスタードソース添え) ・茄子の肉巻きコチュジャン炒め 【お魚/シーフード】 ・旬魚の梅煮 ・サーモンのパイ包み ・旬魚のムニエルと季節の野菜添え ・シーフードグラタン ・ぷりぷりエビチリ ・ぷりぷりエビマヨ  ・シーフードと旬菜のマリネ ・鯖トマトカレー ・ぶり大根 ・鯖そぼろ ・鯖と旬菜のトマト煮込み ・鮮魚のエスカベッシュ(南蛮漬け) ・鮮魚のバタポン焼き ・旬魚のホイル蒸し(香味タレ) ・鮮魚のさんが焼き 【お野菜メニュー】 ・青菜の胡桃和え ・色々野菜のナムル ・大根と厚揚げの利休煮 ・スティック大学芋 ・ひじきの五目煮 ・青菜の白和え ・切り干し大根のパリパリサラダ ・腸活キャベツ ・ヒジキのキノコのバルサミコサラダ ・チンゲンサイと桜えびの炒めもの ・切り干し大根と根菜の含め煮 ・ヒヨコ豆のさっぱりサラダ ・長芋と桜えびのふわふわ卵焼き  ・茄子の揚げ浸し ・人参のたらこ和え ・人参シリシリ 【漬け込み】 ・韓国風照り焼きチキン ・お野菜たっぷりプルコギ ・豚肉のにんにく味噌漬け 【汁物&スープ】 ・骨付き鶏と根菜の薬膳スープ ・お野菜たっぷり中華風かき卵スープ ・根菜たっぷりけんちん汁 ・お野菜たっぷりミネストローネ ・ゴロゴロ野菜のポトフ ・ヒヨコ豆とお野菜の食べるスープ ・ブロッコリーとベーコンのミルクスープ 【その他メニュー】 ・キムパ(韓国風海苔巻き) ・スペイン風オムレツ ・高野豆腐の含め煮 ・天津飯  ・ガパオライス ・魯肉飯 ・シンガポールチキンライス 【おつまみメニュー】 ・お豆のキャラメリゼ ・スティック春巻き ・スペイン風オムレツ ・野菜スティックのデップ ・アヒージョ ・カマンベールフライ ・鮮魚のエスカベッシュ(南蛮漬け) ・薄揚げ餃子 ・おつまみ揚げワンタン ・オイルサーディンのオープンサンド 【デザート】 ・くるみ餅 ・パンナコッタ ・グラノーラバー ・お豆腐白玉団子 ・さっぱり烏龍茶ゼリー  ・スイートポテトのパイ包み

23,001 円(交通費・税込み)

5時間

コローレ(料理教室講師歴10年)

5.0 (153)

コローレ(料理教室講師歴10年)シェフの情報

料理家/料理教室主催/2児の母 料理教室の人気メニューを中心に、お客様お一人ずつのニーズに寄り添い、心を込めて調理させていただきます。
アクセスいただきありがとうございます。 お食事のご希望やお困りごとなど、お気軽にご相談ください。 お子さまの好き嫌い・ご家族それぞれのお好みなど、喜んで対応させていただきます。 【得意ジャンル】 ・旬の野菜を沢山つかったバランスごはん ・ほっこりするようなおばんざい ・日本の食卓に合うようにアレンジした世界の家庭料理 ・高たんぱく低カロリー ・中華/韓国/ピリ辛料理 ・離乳食 【空き状況】 2023年3月末までご予約全て埋まっております。 キャンセルが出ましたら、随時更新させていただき、Instagramストーリーにアップさせていただきます。 (Instagram→colore.kitchen) ご質問などございましたら、お気軽にチャットにてご連絡ください。 沢山お問い合わせをいただいており、チャット返信まで2〜3日お日にちいただく事がございますがご理解のほどお願い致します。 【お知らせ】 ・新規のお客様は【豊中市】のみとさせていただいております。 (箕面・吹田・伊丹一部エリア対応) ・新規のお客様で買い物代行有りご希望の方は、お車で訪問可能な方に限らせていただきます。 アクセスやプランによっては、訪問可能なケースもございますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。 【料理職歴】 ホリオクッキングスクール卒業 自然食カフェでメニュー考案、調理勤務。 オーナーシェフの料理教室アシスタントを務め、2012年自宅にて「料理教室コローレ」開業 その他、メニュー開発やレシピ監修、セミナー講師、キッズクッキングなどフリーランスの料理家として、幅広く活動中
職歴料理家/お料理教室コローレ主宰 自然食カフェ勤務/料理教室アシスタント
食に関する保有資格フードコーディネーター3級 ジュニア野菜ソムリエ 食育メニュープランナー 米飯管理士
メディア掲載出演実績【掲載メディア】 大阪ガス旬菜クッキング ケーブルテレビ【ゲツキン】 ポールスター沿線元気人 朝日ジャーナルレシピ掲載&教室紹介 【高槻阪急】高槻マルシェ出演 シティライフYouTube出演 ───────────────── 【レシピ監修】 シャープ『ヘルシオ』メニュー監修 ことことキッチンカフェメニュー監修 シルバニアファミリーレストランメニュー監修 あたデコカフェメニュー監修 shimaomiサイト島ビール特集レシピ監修 その他メニュー開発やレシピ監修など多数
コローレ(料理教室講師歴10年)シェフの得意料理
旬の野菜を使った家庭料理/世界の家庭料理/おばんざい系/おもてなし家庭料理/ヘルシーメニュー/作り置き/お弁当おかず/おつまみ
100件のコメント付きレビュー

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

煮込みハンバーグ・豚肉とキャベツのピリ辛炒めが特に美味しかったです。 ありがとうございました!
2023年02月04日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

最近加わった焼き野菜のメニューが野菜の美味しさを感じられて美味しいです。
2023年01月30日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

子どもたちの大好きなハンバーグを今回も沢山作っていただいて、お弁当にも入れられるちょうどよいサイズだから手間もかかるのに3つの味違いで作ってもらって、飽きる暇なく完食です。 余ったソースは、私用に作ってもらったサラダチキンにかけて食べたりまた楽しめました。 息子はスコップスイートポテトを教えてもらって、料理が楽しくなってきています。 人数が多いから、好き嫌いもバラバラ、作る量も困ってたのに、ちょうどよい量を作ってもらえて、色々作ってもらえるから、色んな味を食べることができて、意外と今まで食べず嫌いなだけだったというものも見つかったり、ありがたい限りです。
2023年01月30日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

定期でお願いし始めて3か月になります。すっかり我が家の台所丸々お任せ状態で非常に助かっています。 在庫の食材を前日にお伝えしますが、多少変動してもOKで、むしろ作りながらリクエストを聞いて変更していただけたりして、自分はいつも一辺倒なレパートリーしか作れないので、頼む価値をとても感じられています。 およそ毎回ごはんのお供的なのを作って頂きますが、前回まで「人参のたらこ炒め」にめちゃくちゃハマってましたが、今回作って頂いた「鯖そぼろ」も癖になる味でした♪リクエストおすすめします。
2023年01月30日
コローレ(料理教室講師歴10年)シェフのレシピ