5.0 (227)
大阪府 豊中市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | |||||||
| 12:00〜17:00 | |||||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
15,000円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談するコローレ（料理教室講師歴10年）シェフが提供中のプラン
【調理時間5時間】品数&量多めデラックスプラン
たっぷり作り置きがご希望の方のデラックスプランです。 ご家族が多い方などにオススメです。 品数の目安…15品〜17品以上 人数の目安…5～10名様 買い物代行&調理時間5時間 食材は、ご予算内で、できる限り新鮮で良いものを目利きし、お客様のご希望に合わせてメニューのご提案、調理させていただきます。 ◎人気メニュー 【お肉メニュー】 ・和風ローストビーフ ・お野菜たっぷりプルコギ ・お野菜たっぷり和風ミートローフ ・バターチキンカレー ・薄揚げ餃子 ・煮込みハンバーグ ・ミラノ風チキンカツ ・紅茶豚 ・ローストポーク ・無添加サラダチキン ・厚揚げの肉巻きオイスターソース煮込み ・とろとろチキングラタン ・中華風照り焼きチキン ・蒸し鶏と梅肉のあっさり和え ・カレー風味の鶏じゃが ・スタッフドチキン ・鶏と大根の味噌煮 ・手羽元と煮卵のさっぱり煮 ・鶏のピカタ（タルタルソース添え） ・黒酢の酢豚 ・チキンスティック（ハニーマスタードソース添え） ・茄子の肉巻きコチュジャン炒め 【お魚/シーフード】 ・旬魚の梅煮 ・サーモンのパイ包み ・旬魚のムニエルと季節の野菜添え ・シーフードグラタン ・ぷりぷりエビチリ ・ぷりぷりエビマヨ ・シーフードと旬菜のマリネ ・鯖トマトカレー ・ぶり大根 ・鯖そぼろ ・鯖と旬菜のトマト煮込み ・鮮魚のエスカベッシュ（南蛮漬け） ・鮮魚のバタポン焼き ・旬魚のホイル蒸し（香味タレ） ・鮮魚のさんが焼き 【お野菜メニュー】 ・青菜の胡桃和え ・色々野菜のナムル ・大根と厚揚げの利休煮 ・スティック大学芋 ・ひじきの五目煮 ・青菜の白和え ・切り干し大根のパリパリサラダ ・腸活キャベツ ・ヒジキのキノコのバルサミコサラダ ・チンゲンサイと桜えびの炒めもの ・切り干し大根と根菜の含め煮 ・ヒヨコ豆のさっぱりサラダ ・長芋と桜えびのふわふわ卵焼き ・茄子の揚げ浸し ・人参のたらこ和え ・人参シリシリ 【漬け込み】 ・韓国風照り焼きチキン ・お野菜たっぷりプルコギ ・豚肉のにんにく味噌漬け 【汁物&スープ】 ・骨付き鶏と根菜の薬膳スープ ・お野菜たっぷり中華風かき卵スープ ・根菜たっぷりけんちん汁 ・お野菜たっぷりミネストローネ ・ゴロゴロ野菜のポトフ ・ヒヨコ豆とお野菜の食べるスープ ・ブロッコリーとベーコンのミルクスープ 【その他メニュー】 ・キムパ(韓国風海苔巻き) ・スペイン風オムレツ ・高野豆腐の含め煮 ・天津飯 ・ガパオライス ・魯肉飯 ・シンガポールチキンライス 【おつまみメニュー】 ・お豆のキャラメリゼ ・スティック春巻き ・スペイン風オムレツ ・野菜スティックのデップ ・アヒージョ ・カマンベールフライ ・鮮魚のエスカベッシュ（南蛮漬け） ・薄揚げ餃子 ・おつまみ揚げワンタン ・オイルサーディンのオープンサンド 【デザート】 ・くるみ餅 ・パンナコッタ ・グラノーラバー ・お豆腐白玉団子 ・さっぱり烏龍茶ゼリー ・スイートポテトのパイ包み
3時間
コローレ（料理教室講師歴10年）
5.0 (227)
【豊中市限定・調理時間3時間】お肉買い付け&作り置きプラン
買い物代行有り+調理時間3時間 新鮮で上質なお肉のみ取り扱う精肉店まで、シェフ自ら買い付けに行き、お客様のご希望のメニューに合わせたお肉（部位）を厳選し、美味しく調理させていただきます。 こちらのプランでお作りするローストビーフは、肉の旨味が強く肉質もやらかでシェフ一押しのメニュー！ ユーザー様にも毎回大好評です！ ハイグレードなお肉を召し上がられたい方にオススメです。 ✱こちらのプランは漬け込み2品+お肉料理を含む計12品になります。 ✱シェフは精肉店と業務提携があるので、卸し価格で購入できるので、上質なお肉がお得に購入できるオススメプランです。 ✱こちらのプランは、訪問日3日前までにご予約お願い致します。 ✱当日買い付けに行く為、午前のご予約はお時間帯によってはご利用いただけない場合もございます。ご不明な点やご希望などございましたらお気軽にお問い合わせください
3時間
コローレ（料理教室講師歴10年）
5.0 (227)
【調理時間5時間】上質なお肉買い付け&品数量多め
買い物代行&調理時間5時間 人数の目安…4～8名様 品数の目安（15品〜20品以上）&量多め こちらのプランは、シェフオススメのお肉専門店まで買い付けに行き、極上お肉で調理させていただきます。 その他の食材もご予算内で、できる限り新鮮で良いものを目利きし、お客様のご希望に合わせてメニューのご提案、調理させていただきます。 ◎人気メニュー 【お肉メニュー】 ・お野菜たっぷりプルコギ ・5〜7品野菜のミートローフ ・バターチキンカレー ・薄揚げ餃子 ・煮込みハンバーグ ・ミラノ風チキンカツ ・紅茶豚 ・ローストポーク ・和風ローストビーフ ・無添加サラダチキン ・厚揚げの肉巻きオイスターソース煮込み ・とろとろチキングラタン ・中華風照り焼きチキン ・蒸し鶏と梅肉のあっさり和え ・カレー風味の鶏じゃが ・スタッフドチキン ・鶏と大根の味噌煮 ・手羽元と煮卵のさっぱり煮 ・鶏のピカタ（タルタルソース添え） ・黒酢の酢豚 ・チキンスティック（ハニーマスタードソース添え） ・茄子の肉巻きコチュジャン炒め 【お魚/シーフード】 ・旬魚の梅煮 ・サーモンのパイ包み ・旬魚のムニエルと季節の野菜添え ・シーフードグラタン ・ぷりぷりエビチリ ・ぷりぷりエビマヨ ・シーフードと旬菜のマリネ ・鯖トマトカレー ・ぶり大根 ・鯖そぼろ ・鯖と旬菜のトマト煮込み ・鮮魚のエスカベッシュ（南蛮漬け） ・鮮魚のバタポン焼き ・旬魚のホイル蒸し（香味タレ） ・鮮魚のさんが焼き 【お野菜メニュー】 ・青菜の胡桃和え ・色々野菜のナムル ・大根と厚揚げの利休煮 ・スティック大学芋 ・ひじきの五目煮 ・青菜の白和え ・切り干し大根のパリパリサラダ ・腸活キャベツ ・ヒジキのキノコのバルサミコサラダ ・チンゲンサイと桜えびの炒めもの ・切り干し大根と根菜の含め煮 ・ヒヨコ豆のさっぱりサラダ ・長芋と桜えびのふわふわ卵焼き ・茄子の揚げ浸し ・人参のたらこ和え ・人参シリシリ 【漬け込み】 ・韓国風照り焼きチキン ・お野菜たっぷりプルコギ ・豚肉のにんにく味噌漬け 【汁物&スープ】 ・骨付き鶏と根菜の薬膳スープ ・お野菜たっぷり中華風かき卵スープ ・根菜たっぷりけんちん汁 ・お野菜たっぷりミネストローネ ・ゴロゴロ野菜のポトフ ・ヒヨコ豆とお野菜の食べるスープ ・ブロッコリーとベーコンのミルクスープ 【その他メニュー】 ・キムパ(韓国風海苔巻き) ・スペイン風オムレツ ・高野豆腐の含め煮 ・天津飯 ・ガパオライス ・魯肉飯 ・シンガポールチキンライス 【おつまみメニュー】 ・お豆のキャラメリゼ ・スティック春巻き ・スペイン風オムレツ ・野菜スティックのデップ ・アヒージョ ・カマンベールフライ ・鮮魚のエスカベッシュ（南蛮漬け） ・薄揚げ餃子 ・おつまみ揚げワンタン ・オイルサーディンのオープンサンド 【デザート】 ・くるみ餅 ・パンナコッタ ・グラノーラバー ・お豆腐白玉団子 ・さっぱり烏龍茶ゼリー ・スイートポテトのパイ包み
5時間
コローレ（料理教室講師歴10年）
5.0 (227)
【調理時間3時間】上質なお肉の買いつけ+作り置きプラン
新鮮で上質なお肉のみ取り扱う精肉店まで、シェフ自ら買い付けに行き、お客様のご希望のメニューに合わせたお肉（部位）を厳選し、美味しく調理させていただきます。 こちらのプランでお作りするローストビーフは、肉の旨味が強く肉質もやらかでシェフ一押しのメニュー！ ユーザー様にも毎回大好評です！ ハイグレードなお肉を召し上がられたい方にオススメです。 こちらのプランは漬け込み2品を含む、お肉料理を含めた12品になります。 ✱シェフは精肉店と業務提携があるので、卸し価格で購入できるので、上質なお肉がお得に購入できるオススメプランです。 ✱こちらのプランは、訪問日3日前までにご予約お願い致します。 ✱当日買い付けに行く為、午前のご予約はお時間帯によってはご利用いただけない場合もございます。ご不明な点やご希望などございましたらお気軽にお問い合わせください
3時間
コローレ（料理教室講師歴10年）
5.0 (227)
コローレ（料理教室講師歴10年）シェフの情報
| 職歴 | 料理家/お料理教室コローレ主宰 自然食カフェ勤務/料理教室アシスタント |
| 食に関する保有資格 | フードコーディネーター3級 ジュニア野菜ソムリエ 食育メニュープランナー 米飯管理士 |
| メディア掲載出演実績 | 【掲載メディア】 大阪ガス旬菜クッキング ケーブルテレビ【ゲツキン】 ポールスター沿線元気人 朝日ジャーナルレシピ掲載&教室紹介 【高槻阪急】高槻マルシェ出演 シティライフYouTube出演 ───────────────── 【レシピ監修】 シャープ『ヘルシオ』メニュー監修 ことことキッチンカフェメニュー監修 シルバニアファミリーレストランメニュー監修 あたデコカフェメニュー監修 shimaomiサイト島ビール特集レシピ監修 その他メニュー開発やレシピ監修など多数 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
お野菜たっぷりトマトミートソースを沢山作ってもらっていたので、ミートローフや蒸し鶏にかけたり、カレールーを加えてカレーライスにしたりしました。 ハンバーグは好きなのに、ミートローフは舌触りがダメらしいのが子供あるあるです。 毎回のように作り続けてもらってた煮込みハンバーグにやっと子供からストップがかかったけど、今度は春巻きにハマりはじめました。 息子が包むのを教えてもらって、またいっぱいほめてもらってルンルン♪ ジャガイモの甘辛和えにはまった子供もいました。 鶏そぼろはお弁当の強い味方で今週も救われました。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
娘が誕生日だったのでローストビーフを作ってもらいました。 家族が多いので、誕生日のたびにローストビーフをみんな楽しみにしていて、一緒に教えてもらいながらお手伝いする息子も、ちょっとなれてきて、先生に「助かるわ～さすが」っていっぱい褒めてもらってやる気満々です。 お肉プランと言えば、ローストビーフの次が紅茶豚ですね。美味しい。 今回はビーフシチューも作ってもらって、お肉がホロホロで、あんまりシチューが得意でない子どもたちも食べててびっくり！ やっぱり美味しい柔らかい赤身肉は食べますね。 脂が多いブヨブヨしたお肉だったら絶対食べないし、子どもの反応は素直過ぎて難しいから、いつも色々試してもらえるのがありがたすぎます。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回も味、ボリューム、コミュニケーション等、文句なしに素晴らしい提供をいただき感謝です♪ またミラノドリアを食べたくて、ただ健康診断が近くカロリーも気になったので何か対策をお願いしたところ、ご飯をお豆腐に変えて作って頂きました。水切りしても水分が出るとのことでしたが、その分味の調節をして頂いてたのか期待通りおいしく、水っぽい味は全くなく豆腐から出た水分まで美味しかったです！！ 他にもお肉が多めに残っていたので、炒め物などに使っていただきましたが、家族の好み（主に私）を把握いただいているので、組み合わせる材料など好きなものが多く野菜たっぷりでとても美味しくいただきました。ありがとうございました！
ミラノドリアをごはん三合分作ってもらって、多いですか？って聞かれたけど、その日の夜ごはんで全部食べました。 ３つのお皿に分けてくれていたので、１つはお昼ごはんにしようと思ってたけど、ペロッと全部なくなるほど美味しくいただけたのなら、その方がよかったからよしです。 いつも一応冷凍できるものも説明してもらうけど、冷凍まで行き着くことはなく、全部美味しく食べてなくなります。 前回は餃子春巻きを作ってもらって、取り合いだったのですが、今回は春雨の入った普通の春巻き食べたいという娘のリクエストでまた春巻きを作ってもらいました。 息子が春巻きを包むのと、お昼ごはん用のパスタを教えてもらいながら作って、今回も大満足の様子。毎週お手伝いさせてもらうのをすごい楽しみにしてるみたいです。