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えりぃ
\ このレシピのシェフ /
100万食突破!国内最大級の出張シェフサービス
職歴
*コワーキングスペースやカフェでのランチ提供
*フード撮影アシスタント
*キッズお料理教室主催
*コラボイベント
*マルシェ出店
*オンライン料理教室など
食に関する保有資格
フードコーディネーター2級
食生活アドバイザー2級
食品衛生責任者
St flair DNA栄養学®︎認定アドバイザー
🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024.1)
メディア掲載出演実績
米粉のブルーベリーマフィン
材料/2人分
米粉
50g
ベーキングパウダー
2g
卵
1個
砂糖
大さじ2
油
大さじ1
豆乳
大さじ2
ブルーベリー
適宜
作り方
1
卵、砂糖、油、豆乳をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる。2
1に米粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラでよく混ぜ合わせる。3
ブルーベリーを入れてさっくり混ぜる。4
オーブンを180℃に予熱する。5
マフィン型の7分目くらいまで流し入れる。6
180℃に予熱したオーブンで約20~25分焼く。ポイント
*油は、米油、ごま油(太白)のような癖のない油をオススメします。米粉のブルーベリーマフィン

えりぃ
\ このレシピのシェフ /
100万食突破!国内最大級の出張シェフサービス
職歴
*コワーキングスペースやカフェでのランチ提供
*フード撮影アシスタント
*キッズお料理教室主催
*コラボイベント
*マルシェ出店
*オンライン料理教室など
食に関する保有資格
フードコーディネーター2級
食生活アドバイザー2級
食品衛生責任者
St flair DNA栄養学®︎認定アドバイザー
🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024.1)
メディア掲載出演実績
材料/2人分
米粉
50g
ベーキングパウダー
2g
卵
1個
砂糖
大さじ2
油
大さじ1
豆乳
大さじ2
ブルーベリー
適宜
作り方
1
卵、砂糖、油、豆乳をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる。2
1に米粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラでよく混ぜ合わせる。3
ブルーベリーを入れてさっくり混ぜる。4
オーブンを180℃に予熱する。5
マフィン型の7分目くらいまで流し入れる。6
180℃に予熱したオーブンで約20~25分焼く。ポイント
*油は、米油、ごま油(太白)のような癖のない油をオススメします。レシピをシェアする