ミニトマトのはちみつマリネえりぃシェフのレシピ

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えりぃ

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\ このレシピのシェフ /

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私は「地球にも人にもやさしい、おいしいを」をコンセプトに、予防医学や分子栄養学を学び、自身が体質改善できた経験を基に、健康寿命を延ばすお手伝いをさせていただいております。

職歴

＊コワーキングスペースやカフェでのランチ提供＊フード撮影アシスタント＊キッズお料理教室主催＊コラボイベント＊マルシェ出店＊オンライン料理教室など

食に関する保有資格

フードコーディネーター2級食生活アドバイザー2級食品衛生責任者 St flair DNA栄養学®︎認定アドバイザー 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024.1）

メディア掲載出演実績

ミニトマトのはちみつマリネ

ダイエット

作り置き

#もう一品

#簡単メニュー

甘酸っぱい風味がやみつきになる、おやつにもぴったりのマリネ。調理時間は漬け置き時間は含みません。

調理時間

15分

公開日

2023年11月26日

材料／2人分

ミニトマト

1/2パック

●酢

大さじ3

●はちみつ

大さじ1

●オリーブオイル

小さじ1

●塩

ひとつまみ

作り方

ミニトマトの皮を湯むきする。

●の材料を混ぜておく

湯むきしたミニトマトを2に漬ける。

ポイント

ミニトマトを洗って冷凍しておくと、湯むきが簡単です。普通のトマトでもOK